Foto: Pablo Vignali / adhocFotos.

Poder Ejecutivo busca agilizar producción de alimentos para celíacos

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Nº1968 - al de Mayo de 2018

Debido a las demoras de hasta dos años en la habilitación de fábricas interesadas en producir alimentos para celíacos, el Poder Ejecutivo promulgará un decreto que acortará los plazos y agilizará los mecanismos para obtener las autorizaciones, confirmó a Búsqueda, Silvya Durán, asesora del ministro de Salud Pública, Jorge Basso.

Con el decreto se pretende incrementar la oferta de alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada, centeno), adecuados para la dieta celíaca.

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