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Los seis enormes frascos con un líquido violeta oscuro tienen un olor intenso y perfuman una de las salas que mantienen a puerta cerrada en el Centro Tecnológico de Biotecnología. Se trata de una prueba para elaborar un licor de guayabo de uno de los estudiantes.
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En el centro acompañan a quienes tienen ideas para que realicen las primeras pruebas allí antes de presentarse a solicitar fondos. “Las incubadoras lo primero que piden cuando llegás es plata. Acá hacemos al revés, apoyamos sin cobrarles y creemos que cuando les vaya bien se van a acordar de nosotros”, dijo el coordinador académico de Biotecnología de ORT, Carlos Sanguinetti.