Uruguay ¿Natural?

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Nº2007 - al de Febrero de 2019
por Guillermo Sicardi

Uruguay Natural es una excelente idea y una buena marca. Pero… ¿tiene contenido? Y en caso afirmativo, ¿es económicamente viable ser “natural”?

La importancia del tema es crucial, ya que el mundo demanda cada vez más alimentos y que estos sean de mejor calidad, entendiendo por tal: sanos, sabrosos y baratos. ¿Cómo lograrlo?

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