Algunas industrias queseras empiezan a diseñar su reconversión y los trabajadores piden ser contemplados

“Estamos caminando derecho al precipicio”, le dijo el presidente de la Cooperativa de Lechería de Melo (Coleme), Eduardo Tornaría, al subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Juan Ignacio Buffa, en el foro del Instituto Nacional de la Leche (Inale) en junio del año pasado. La respuesta del jerarca fue: “Tranqui, se va a solucionar”. El ejecutivo de Coleme contó a Búsqueda que luego de este intercambio el sector quedó “a la espera”.