La venta de frutas y verduras, canalizada previamente por el Mercado Modelo, que estaba ubicado cerca del barrio Villa Española, desde febrero de 2021 se encuentra concentrada casi de forma exclusiva en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), localizada en la zona del Paso de la Arena. Esto implicó la mejora de condiciones en las instalaciones donde los productores venden, pero también provocó —dada su ubicación periférica— un alejamiento de los compradores, señaló a Búsqueda la presidenta de la Confederación Granjera del Uruguay (CGU), Grisel Moizo.
sábado 21 de febrero de 2026
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