Las ganas de aprender y el amor por la cocina dijeron presente en la segunda Convención de Pastelería del Uruguay, realizada el sábado 10 en el Hotel Esplendor con el apoyo de BBVA. Allí estuvieron los chefs argentinos Chantal Abad, Mauricio Asta y Juan Manuel Herrera, tres referentes del mundo dulce, que compartieron sus conocimientos y las tendencias en el mundo de la repostería. El también argentino Lucas Fuente, experto en pastelería y exexpositor de la convención, fue el anfitrión y maestro de ceremonias de esta edición.
lunes 24 de agosto de 2026
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