En Búsqueda y Galería nos estamos renovando. Para mejorar tu experiencia te pedimos que actualices tus datos. Una vez que completes los datos, tu plan tendrá un precio promocional:
* Podés cancelar el plan en el momento que lo desees
¡Hola !
En Búsqueda y Galería nos estamos renovando. Para mejorar tu experiencia te pedimos que actualices tus datos. Una vez que completes los datos, por los próximos tres meses tu plan tendrá un precio promocional:
* A partir del cuarto mes por al mes. Podés cancelar el plan en el momento que lo desees
+
Tu aporte contribuye a la Búsqueda de la verdad
Suscribite ahora y obtené acceso ilimitado a los contenidos de Búsqueda y Galería.
Suscribite a Búsqueda
DESDE
UYU
299
/mes*
* Podés cancelar el plan en el momento que lo desees
¡Hola !
El venció tu suscripción de Búsqueda y Galería. Para poder continuar accediendo a los beneficios de tu plan es necesario que realices el pago de tu suscripción.
Al considerar los casos de Covid-19 en empresas exportadoras de carne, lácteos y pescados, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) pidió al presidente Luis Lacalle Pou y al ministro de Salud Pública, Daniel Salinas, darles prioridad a los trabajadores de esos sectores en el orden de vacunación contra la enfermedad.
¡Registrate gratis o inicia sesión!
Accedé a una selección de artículos gratuitos, alertas de noticias y boletines exclusivos de Búsqueda y Galería.
El venció tu suscripción de Búsqueda y Galería. Para poder continuar accediendo a los beneficios de tu plan es necesario que realices el pago de tu suscripción.
El pedido se basó en la “situación sanitaria que atraviesan algunas empresas exportadoras del sector alimentos de Uruguay por los contagios de coronavirus, lo que obligó a la interrupción de actividades, en algunos casos provocando perjuicios económicos a las industrias, así como riesgos a la exportación”.
Así lo señaló el ministro de Ganadería, Carlos Uriarte, en la nota entregada el martes 9 en la Torre Ejecutiva al mandatario.
El titular del MGAP le presentó además al Poder Ejecutivo copias de las notas remitidas por el Instituto Nacional de Carnes (Inac), el Instituto Nacional de la Leche (Inale) y la Dirección de Recursos Acuáticos (Dinara), en cuanto a las argumentaciones correspondientes para cada sector: carne, lácteos y pesca. En conjunto, eso implicaría la vacunación en carácter prioritario de unos 19.500 trabajadores de esas industrias, según el informe elevado por Ganadería a Lacalle, al que accedió Búsqueda.
Inac planteó la priorización en el calendario de vacunación al personal de las plantas frigoríficas “para no interrumpir la corriente comercial exportadora, contemplando las mayores exigencias de los clientes” de la carne uruguaya.
“Lograr ese objetivo sería fundamental para la reactivación económica de Uruguay en 2021”, señaló.
Argumentó que “la cadena de la carne vacuna es de vital importancia para la generación de empleos, exportaciones y recaudación de impuestos”.
“Es de los sectores que a pesar de las dificultades sanitarias (Covid-19) y climáticas (sequía) logró mantener durante 2020 un nivel de actividad muy importante”, enfatizó.
Inac aludió también a la importancia de China como mercado para el sector cárnico. El gobierno chino ha extremado el análisis de rastros de contaminación de elementos de Covid-19 en las cajas y envases de productos refrigerados importados por ese país, entre ellos las carnes, indicó.
Advirtió que “más allá del acuerdo o no con la medida, sobre la cual existen razonables dudas científicas, la presencia de trazas puede afectar muy negativamente a una planta si se suspende la habilitación para exportar”.
“Un eventual foco de Covid-19 en una planta de la industria frigorífica exportadora a China no solo afecta la actividad productiva inmediata, sino que genera además el riesgo de aparición de trazas en algún embarque previamente efectuado a ese país”, aseguró.
Y alertó que “un daño a la imagen de Uruguay en su principal producto de exportación puede afectar negocios de otros rubros”.
“La medida más eficiente para evitar que futuros embarques den positivos en análisis en China, sería la inmunización inmediata del personal” de los frigoríficos, insistió en la nota enviada a Uriarte con fecha 28 de enero.
El organismo calculó una cantidad de 10.000 personas vinculadas a la producción cárnica a ser vacunadas.
Otra de las justificaciones planteadas apuntó a las acciones implementadas en otros países competidores de los exportadores de carnes “en la lucha por conquistar y mantener mercados”.
“Si se deja de abastecer a China por este motivo, otro país lo hará, pudiendo generar fidelidades comerciales diferentes”, consideró el Inac.
Leche
En el caso de la lechería, Inale advirtió de la amenaza que supone el riesgo del coronavirus para la industria láctea. A fines de enero se registraron casos de esa enfermedad en la planta industrial de Conaprole en Rivera, según divulgaron medios de prensa.
La cadena láctea es la cuarta actividad exportadora del país: emplea a 15.000 personas en los tambos, con 50% de trabajadores familiares, productores afincados en sus predios, y genera unos 7.000 empleos en la fase industrial, argumentó el Inale.
Indicó que entre los principales mercados de la leche en polvo entera figura China, que es el país que implementó “las más altas exigencias sanitarias” sobre Covid-19.
Al igual que el Inac, ese organismo planteó justificaciones vinculadas al riesgo de aparición de trazas en cajas y envases de productos exportados al mercado chino y el posible daño a la imagen de Uruguay.
Pesca
La Dinara también expuso una serie de justificaciones en la misma línea, para lograr el objetivo de priorizar a los trabajadores del sector pesquero en el calendario de la vacunación contra el coronavirus.
Una industria exportadora de pescados debió suspender su actividad por un brote de Covid-19 y se encuentra inhabilitada para vender sus productos a China, según pudo averiguar Búsqueda. Ese mercado es uno de los principales destinos de los productos pesqueros uruguayos, junto con Brasil, Nigeria y Estados Unidos.
Unas 2.500 personas están dedicadas a la actividad de las plantas y barcos industriales pesqueros.
