En un contexto de valores de los granos a la baja en el mercado de Chicago, los agricultores tienen la posibilidad de establecer contratos con la empresa Alcoholes del Uruguay (Alur), que le asegura un “precio mínimo” de U$S 440 la tonelada por la canola y de U$S 180 la tonelada de sorgo para la producción de biodiesel, etanol y otros productos, dijo a Campo el gerente general de esa empresa, Manuel González.
Anunció que la firma estatal, perteneciente a Ancap (93,72%) y a Petróleos de Venezuela (6,28%), prevé establecer en 2016 planes comerciales para la compra de maíz, con el objetivo de “diversificar riesgos” en precios y en el abastecimiento de materias primas.
El año pasado la caída en los precios de los granos le jugaron una mala pasada, ya que había establecido el pago de un precio mínimo de U$S 500 por tonelada de canola y el valor del mercado quedó unos U$S 160 por debajo de ese monto, pero Alur no había tomado coberturas para prever ese tipo de situaciones por considerar que ese servicio era “caro” (ver Campo Nº 28).
Ahora, la estatal, que prevé captar entre 15.000 y 20.000 toneladas de canola, bajó el precio mínimo a U$S 440 atendiendo a la disminución en los valores del mercado de granos, comentó González.
La canola se siembra en otoño y tiene su etapa de desarrollo en invierno.
Ese grano tiene un mayor contenido de aceite que otras oleaginosas, que es de 43%, mientras que la soja tiene un 17%.
Inventarios importantes
Respecto a la decisión de emplear mecanismos de cobertura de precios ese ejecutivo argumentó que “en cualquier momento Alur manejará inventarios importantes de los distintos derivados de soja, de harina de soja, y de biodiesel, y eso hay que cubrirlo”.
La cobertura de precio no alcanzará todo el volumen de soja y de canola adquirida por la empresa, acotó.
Indicó que en el volumen de soja que Alur compra directamente a los agricultores, que es alrededor del 30% del total, usará alguna herramienta de cobertura, de futuros y opciones que se ofrecen en el mercado.
En el caso de un comprador de granos, como Alur, ese tipo de servicios se contratan en el mercado para protegerse de bajas en el inventario. Esto se hace vendiendo contratos de futuros y/o comprando opciones de venta, explicaron a Campo operadores del mercado agrícola. Indicaron que para el caso en que una empresa no haya comprado granos se usan las opciones de compra que ponen un techo al precio.
Por estos días el grueso de la cosecha de verano abarca la soja, pero también los productores levantan sorgo y maíz.
En función de acuerdos firmados el año pasado, Alur paga un precio mínimo de U$S 180 por tonelada de sorgo a los agricultores. En los contratos, la estatal establece un precio para 50% del volumen que es una estimación de lo que sería el valor FOB (libre del pago de costos de embarque) del sorgo en el puerto de Nueva Palmira, para embarque en mayo de 2015, menos U$S 35 por tonelada, sobre el cual el productor podrá ir fijando en la medida en que el precio de referencia le sea conveniente.
Y para el otro 50% del volumen se utiliza el precio promedio informado por la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP), desde marzo hasta agosto de 2015.
Según el contrato de Alur, el valor FOB del sorgo será realizado por la empresa Agrosud considerando el valor del maíz en el mercado de Chicago y referencias regionales.
La empresa en cuestión otorga bonificaciones a los productores que vendan un sorgo con un contenido bajo de taninos, no superior a 0,5%, y a las partidas que superen ese límite les aplica una descuento de 30% sobre el valor del grano, indica.
El gerente de esa firma contó que “hubo una sobreoferta de productores interesados en firmar contratos” para vender ese grano.
La cotización actual de ese grano en el mercado local varía entre U$S 150 y U$S 160 la tonelada, según datos de la CMPP.
Hasta ahora la empresa estatal recibió entre el 20% y el 30% del volumen previsto de 130.000 toneladas de sorgo de la actual cosecha, señaló.
Dijo que pese al déficit hídrico que afecta al agro, el rendimiento productivo del sorgo es de unos 3.500 kilos por hectárea.
La política de incentivar algunos cultivos es “para que cuando el productor siembra sepa que en el peor de los casos cuando coseche su cultivo tendrá un precio mínimo”, sostuvo.
Enfatizó que eso “es necesario en la medida en que esos cultivos hay que desarrollarlos y el productor tiene que tener un extra”.
Para tener una idea de la envergadura de negocios que maneja Alur, González dijo que la demanda de biomasa agrícola y forestal para la producción de biocombustibles, etanol, harinas proteicas, entre otros productos, pasará de 700.000 toneladas, en 2014, a un millón de toneladas, en 2015.
Ese volumen se distribuye en 450.000 toneladas de caña de azúcar, 200.000 toneladas de oleaginosas, 150.000 toneladas de cereales y el resto en biomasa forestal, entre otras materias primas.
Esa empresa estatal tuvo un resultado neto de $ 203 millones (U$S 8 millones) en 2014, según publicó el jueves 16 “El Observador”. González comentó a Campo que “es el mejor resultado” de Alur, “producto de la consolidación de la producción y la puesta en marcha de las inversiones proyectadas”.En los últimos años los partidos políticos de la oposición cuestionaron las políticas adoptadas por los gobiernos del Frente Amplio en sus inversiones con Alur.
Las críticas apuntan a que esos planes, que demandan millones de dólares, tienen un contenido ideológico en cuanto a apoyar la producción cañera en Bella Unión; además sostienen que los negocios de esa empresa no son rentables y, por el contrario, generan pérdidas al Estado.
En respuesta a esto las autoridades de Ancap y de Alur han señalado que el proyecto es sustentable económicamente en el mediano y largo plazo, mediante la producción de varios productos, especialmente los biocombustibles.
Cobros y pagos
Consultado sobre posibles atrasos en el cobro de parte de empresas y productores que le vendieron sorgo a Alur, el gerente general de esa firma declaró que “no hay problemas de disponibilidad para cumplir con los pagos de sorgo, más allá de que capaz que hay algún caso particular”.
“Si fuésemos incumplidores de los contratos no nos venderían”, advirtió. Los proveedores de granos de Alur son empresas de gran porte, cooperativas agrícolas y productores individuales.
En caso de que ocurra una situación inversa y sean los proveedores los que no cumplen con esa empresa, González comentó que “si el motivo es una caída del rendimiento productivo no se penaliza al productor, y como la empresa es flexible en el uso de materias primas buscará compensar con otros granos”.
