Albert Charles Masri:“El consumidor uruguayo está más abierto a probar nuevos productos"

¿Cuáles son las principales diferencias que encontró entre el mercado chileno y el uruguayo?

Van por el lado de avanzar por un camino de productos más saludables. Se ve en Chile y también se está viendo aquí. Hay más conciencia de qué productos consumir. Vivimos un ejemplo muy claro con la línea de jugos Watts que lanzamos en el año 2016. Tuvimos un gran éxito que ha perdurado en el tiempo, hoy estamos entre la segunda y tercera marca del mercado de jugos en poco tiempo. Es un ejemplo de cómo el consumidor asume muy bien cuando recibe una propuesta atractiva del punto de vista de sabor, packaging y naturalidad.

¿Qué otra cosa busca el consumidor hoy?

Quiere conocer con más exactitud la responsabilidad social de cada una de las empresas. Debemos aumentar la oferta hacia el consumidor, que está exigiendo tener más alternativas de consumo. Vimos cómo ha funcionado en la categoría de cerveza que venía siendo prácticamente un monopolio y la entrada de CCU fue clave para poder abrir ese mercado a través de más marcas. En el último tiempo incorporamos Schneider, Heineken, Imperial, Miller, Kunstmann, Escudo Silver y recientemente Amstel. Esto nos ha permitido crecer en participación de mercado y también ser un actor más relevante dentro de la industria.

¿Qué proyectos tiene CCU Uruguay para los próximos años?

Seguir trabajando la innovación y el desarrollo de la multicategoría. Estamos en agua con Nativa, refrescos con Nix, jugos con Watts, tenemos un portafolio de cervezas muy amplio, estamos en vinos. También hay que seguir preocupándose por la sustentabilidad, dar a conocer quiénes somos y qué es lo que hacemos y que visiten nuestra planta de Pan de Azúcar. Inauguramos a fines de 2020 Las Ánimas Casa de Campo, una iniciativa que nos permite abrir el predio que tenemos en la planta de las Sierras de las Ánimas a la comunidad. Este proyecto turístico es uno de los pilares para continuar desarrollando nuestra planta. Tiene una oferta gastronómica extraordinaria, y ofrece todo el entorno natural. Además, permite recorrer nuestra planta y ver más de cerca el proceso de producción ya sea de jugos, agua o refrescos Nix. Otro proyecto relevante es seguir desarrollando a nuestros distribuidores, que son los que hacen llegar nuestros productos al punto de venta. Lo hacemos a través del programa de Excelencia Comercial que brinda herramientas comerciales y de gestión.

¿Cuándo comenzó el proceso de modernización de la planta de Pan de Azúcar?

Desde que ingresamos al mercado en 2012. A partir de ahí se renueva prácticamente por completo una de las líneas de producción, se invierte en una línea de bidones, que es de las más modernas de Sudamérica, y se inaugura una línea de llenado en caliente, que es con la que producimos los productos de la línea Nectar Watts y la bebida isotónica Full Sport.