Una cocinera de olla a presión Janaína Rueda: “Tuvimos que pararnos a pensar por dónde caminar hacia una cocina mejor”
Ícono de la culinaria latinoamericana 2020, según la lista Latin America's 50 Best Restaurants, la cocinera brasileña Janaína Rueda fue reconocida por su labor social y su rol en la democratización de la gastronomía