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    Puesta de sol azul y rosa

    MIRADOR

    Hay pocas cosas tan disfrutables como un atardecer sobre la playa en el parador La Susana de Bahía Vik, en José Ignacio. Pero si a eso se le agrega la música del dj francés Bruno Gervais, una elaborada carta gastronómica y el pinot rosé 2017 de Bodega Oceánica José Ignacio, la propuesta se vuelve irresistible.

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    Así de atractiva fue la invitación que recibieron el jueves 11 clientes y amigos de BlueCross & BlueShield y de Bodega Oceánica José Ignacio. Claro está que la respuesta fue excelente. Desde distintos puntos de la costa esteña, e incluso desde la vecina orilla, los invitados se acercaron para vivir una puesta de sol diferente.

    La alianza entre ambas marcas existe debido a que comparten valores, un segmento de público similar y desean mimar a sus clientes con buena atención y servicio.

    La propuesta del chef ejecutivo Marcelo Betancourt fue el maridaje perfecto para el pinot rosé, un vino de estilo francés elaborado con la variedad de uva pinot noir a la manera de la Provence. Fresco y frutado, de un luminoso color rosa, es ideal para el verano y acompañó de forma brillante la caída del sol.