Búsqueda organizó un almuerzo para conversar con distintas personalidades uruguayas

Al pasar a la mesa, disfrutaron de un menú compuesto por milhojas de masa phyllo, mousse­ de queso de castañas, peras, jamón crudo y rúcula. La entrada fue acompañada por un vino rosado Amalaya Malbec-Torrontés. El plato principal fue picaña de cordero en salsa de cranberries y oporto, espuma de papa, cremoso de calabaza y chips de semillas y kale; el vino que acompañó este plato fue un Colombé Malbec. En tanto, de postre se sirvió una crème brûlée en pata choux con frutas de temporada; en este caso, el dulce estuvo acompañado por un licor Angostura.

Durante el encuentro, Richard­ Ausan de Vinos del Mundo explicó las bondades de sus vinos. Sobre el final, a cada uno de los participantes Vinos del Mundo les obsequió una copa.