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Gerardo Bugarin festejó sus 60 años con una cena de gala francesa en el hotel Sofitel

Como es tradición, Gerardo Bugarin estejó su cumpleaños a lo grande. Al igual que para sus 40 años —celebrados en el Hotel del Prado—, el reconocido director, escenógrafo, docente de la EMAD y exgerente del Ballet Nacional del Sodre festejó sus 60 años con una cena de gala en el Salón Doré del Hotel Sofitel, que reunió a sus familiares y amigos, además de a un selecto grupo de representantes del ámbito teatral, cultural y de diseño. 

La celebración fue organizada con estilo francés por César García, Felipe Maqueira y Ángela Rubino. Los invitados fueron recibidos con champagne y se deleitaron con una cena de tres pasos. Las entradas fueron variadas: couscous marroquí, carpaccio de salmón rosado con crema cítrica, radicchio con gorgonzola y nueces, mix de hojas verdes con vinagreta de dijón y ensalada de remolacha, naranja y queso de cabra. Como plato principal, paleta de cordero confitada con gremolatta, medallones de lomo a la salsa de tannat, risotto de hongos con mousseline de papas cremosas al tomillo y zanahorias glaseadas al curry. De postre, torta mousse de maracuyá, framboise­, chocolate y tiramisú.

Los asistentes se emocionaron con un discurso por parte del homenajeado y bailaron hasta la madrugada. El cumpleañero fue sorprendido con la actuación de El Cuarteto del Amor y una torta decorada con un dragón, figura también utilizada para las invitaciones por ser el animal con el que se identifica Gerardo en el horóscopo chino. 

Fotos: Mauricio Rodríguez