“El país del Pepe”

En este tiempo transcurrido desde su asunción, el rumbo se ha desviado y esa original promesa ha tomado un camino tan diferente como sorpresivo cuyo destino final condujo a lo que podríamos denominar “El país del Pepe”. Este país está genéticamente identificado con un hermano mayor que supieron sufrir los uruguayos en su momento, el famoso ”asado del Pepe”, fiel ejemplo de pobreza alimenticia y no de un alimento acorde a las necesidades de sus ocasionales destinatarios y peor aún, con una deplorable relación precio-calidad. En su tiempo también hubo amagues de la aparición con similares características de chorizo, cordero, etc., que por suerte quedaron en el intento.