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    Pícnic primaveral

    Con la excusa de recibir la primavera en un entorno lleno de verde, el sábado 22 y domingo 23 tuvo lugar una nueva edición de Garage Gourmet en el Jardín Botánico. A diferencia de las dos ediciones anteriores, esta vez se decidió el formato pícnic para esta feria gastronómica, a fin de poder sacarle el máximo provecho a la estación entrante.

    Junto a la clásica oferta culinaria hubo un mercado de verdes, un sector dedicado a los productos de alacena y artistas plásticos exponiendo y trabajando en vivo. La novedad esta vez fue la feria de plantas, en la que ofrecían sus productos más de 20 viveristas elegidos por el Jardín Botánico, que se sumó a los más de 30 stands con distintas propuestas gastronómicas.

    A través de su oferta variada, Garage Gourmet busca recuperar los espacios urbanos y fomentar la cultura culinaria haciéndola accesible a todo público. El objetivo fue además ofrecer un fin de semana dedicado a pasar tiempo con la familia y amigos, con actividades variadas y buena gastronomía, en un entorno que permitiera disfrutar de los primeros días de calor. Durante ambas jornadas hubo charlas, recorridos guiados, talleres de huerta para niños y visitas al invernáculo, que se abrió especialmente para ese día.

    Garage Gourmet funciona como una vidriera para distintos emprendimientos locales dedicados a la cocina, y es también una instancia de encuentro entre cocineros y chefs, con el público en general y con los aficionados a la cocina.