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Las cafeterías de Carrasco son un punto de encuentro ideal para relajarse en verano
Con patios al aire libre, una decoración única y una propuesta gastronómica que invita a disfrutar del buen clima, no solo atraen a los amantes del café y la gastronomía, sino también a quienes buscan un lugar para distenderse
Victoria Burgueño, Daniela Doassans, Yénifer Rodríguez y Daniela Graceras en Hay Obra
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Valentina Weikert
Banana egg con huevo y frappuccino de Santana
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María Zenazurra en Santana
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Cappuccino de Santana
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Carrot cake de Santana
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Carlos Ricagni y Omar Bouhid en Santana
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José Vega en Santana
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Patricia Ferrari en Santana
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Croissants de varios sabores
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Carla Amoretti y Gonzalo Fau en la Croissantería
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Cappuccino de Charo
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Mabel Schenini y Nélida Mendaro en Charo
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Roll de canela con frosting de Charo
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Stefanía Barreto y Magdalena Ferrara en Charo
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Pain suisse relleno de queso crema y parmesano de Charo
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Virginia Brown y María Elena Morán en Charo
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Sándwich caliente de pan brioche de Charo
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Alfajor de maicena tradicional sin harina de trigo de Charo
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Croissant de Charo
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Peppa de frambuesa, brownie y franchipane (tarta de higos) de Charo
Las cafeterías viven un gran auge durante el verano. No solo atraen a los amantes del café y la gastronomía, sino también a quienes buscan un lugar para relajarse rodeados de una estética cuidada en cada detalle. En el barrio Carrasco, varios de estos espacios destacan por sus patios, que se han convertido en el punto de encuentro ideal para disfrutar de una comida al aire libre.
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El interior es el alma de la experiencia, con decoraciones cuidadosamente seleccionadas: cuadros, antigüedades, discos de vinilo y una amplia selección de libros que invitan a pasar un buen rato. Sin embargo, los que realmente resaltan en estos días soleados son los espacios al aire libre. Estos ambientes, amplios, frescos y rodeados de naturaleza, se convierten en el lugar perfecto para reunirse.
La mayoría de las cafeterías cuentan con estructuras clásicas de madera, mientras que otras ofrecen hamacas con almohadones que dan un toque relajado y original. Es común ver a grupos de amigos, parejas y hasta personas solas que buscan inspiración para trabajar o disfrutar de su tiempo libre. Un ejemplo de ello fue Luis Gari, quien aprovechó una tarde soleada para dibujar mientras merendaba en el patio de uno de los cafés.
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En cuanto a la oferta gastronómica, estos espacios ofrecen una variedad que se adapta a todos los momentos del día. Los croissants se han consolidado como los protagonistas del menú, siendo una opción popular tanto en el desayuno y la merienda como en el almuerzo. Este clásico se acompaña, generalmente, de una de las bebidas más solicitadas: el frappuccino, un delicioso sustituto frío del tradicional cappuccino, perfecto para refrescarse en estos días calurosos.
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Banana egg con huevo y frappuccino de Santana
Valentina Weikert
Los más solicitados del menú dulce son el brownie de chocolate y el roll de canela (con o sin frosting). Sin embargo, el verdadero éxito del verano lo protagonizan el pan de banana y la carrot cake, que se han convertido en los favoritos de los clientes por ser opciones frescas y diferentes.
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Roll de canela con frosting de Charo
Valentina Weikert
Más allá de su enfoque en la gastronomía, estas cafeterías invitan a quedarse para disfrutar de su sus instalaciones en buena compañía. Lo que realmente las hace especiales es su capacidad de adaptarse a diversas necesidades: son espacios ideales para concentrarse, reflexionar, relajarse, disfrutar, crear y, sobre todo, compartir experiencias memorables.