Con el sol como aliado y una plaza colmada, el sábado 26 fue el broche de oro para una semana muy especial en Manzanar. La idea, que comenzó a gestarse el invierno pasado entre la familia Mallmann y la familia Barbero, fue regalar a clientes y amigos experiencias gastronómicas únicas entre clases de cocina, almuerzos y cenas inolvidables.
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