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Tras la divulgación en Búsqueda (Nº 2.104) de casos de coronavirus en ocho frigoríficos y la suspensión de solo dos de esas empresas por parte del Ministerio de Ganadería (MGAP), esa secretaría de Estado argumentó, en un comunicado fechado el miércoles 30, que no se deben confundir “casos aislados” con “brotes” de Covid-19. “Por eso cada evento debe ser evaluado de acuerdo con las normas establecidas por la Organización Mundial de la Salud”, indicó.
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Apoyándose en esos aspectos, el MGAP advirtió que las otras seis industrias frigoríficas involucradas registraron enfermos de coronavirus, pero que se trata de “casos aislados” y no de “brotes” de la enfermedad, por lo que no fueron suspendidas las certificaciones sanitarias para la exportación de carne al mercado chino. Ese país asiático es el único que exige garantías de no tener registros de Covid-19 en las empresas exportadoras uruguayas para mantener la corriente comercial.
El MGAP confirmó que efectivamente “a la fecha se mantienen dos plantas frigoríficas autosuspendidas para exportar a China, al haberse caracterizado brotes en ellas”. Optó además por no nombrar a los otros seis frigoríficos que registraron “casos aislados”.
“La prioridad del gobierno durante esta pandemia es velar por la salud de la población y promover la actividad económica”, sostuvo Ganadería. Y aseguró que “todos los casos de coronavirus se canalizan a través del sistema de información del Ministerio de Salud Pública, al mismo tiempo se da cuenta a la Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP, a efectos de evaluar la situación”.