En Nueva Zelanda, al igual que en Uruguay, hay “preocupación” por la reciente caída del precio de la leche en el mercado internacional, dijo el especialista neozelandés David Sellars. “El precio está algo bajo por el momento, pero vamos a seguir apostando a la eficiencia”, comentó. Y aseguró que “los productores eficientes seguirán teniendo ganancias”. “Lo importante es asegurar que el costo fijo, estructural, no se ubique demasiado alto”, indicó, y dijo que la situación puede convertirse en una “oportunidad”.
sábado 18 de julio de 2026
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