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En octubre del año pasado los pronósticos de algunos especialistas en clima daban cuenta de un casi seguro desarrollo de un año Niña, lo que representaba una clara amenaza para la producción agrícola por el efecto de ese fenómeno climático en la falta de lluvias.
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Pasados unos meses de esa predicción, resultó que si bien se logró el estado de un año Niña su impacto no solamente no fue negativo, sino que tampoco se dio con fuerza como para afectar la producción agropecuaria. Lo que se observó en los hechos fue un verano más que adecuado para la producción agropecuaria, que no tiene más que algunos puntos en el país con falta de lluvias pero que en general las precipitaciones han sido generosas con la producción.
El grueso de la agricultura para la producción de granos se concentra en la zona litoral. Dentro de ella, los departamentos de Soriano, Río Negro, Paysandú y Colonia agrupan el 90% de la superficie sembrada. Como Uruguay tiene un gran mosaico de suelos diferentes, donde la capacidad de acumular el agua de lluvias es esencial para permitir un normal desarrollo de los cultivos, importa no solo la cantidad de agua que llueve sino también su frecuencia, en especial en las etapas críticas de desarrollo del cultivo. Y a la vez, no todos los cultivos son igual de tolerantes a la falta de lluvias. Es así que en el caso del maíz esa falta en el período en que este florece genera fuertes mermas en el rendimiento potencial del cultivo. En el otro extremo, el sorgo es un grano mucho más resistente a la escasez de agua. La temperatura juega un papel también importante en el desarrollo de los cultivos, ya que las extremadamente altas generan reacciones de defensa de las plantas ante las altas temperaturas que también afectan al rendimiento.
Para beneficio de los agricultores, el inicio de 2017 trajo consigo lluvias generosas para buena parte del país, con muy pocos puntos donde la falta de precipitaciones fuera crónica y generara problemas en las etapas iniciales del cultivo. En general, el aspecto de las chacras en todo el país es muy bueno con excepción de algunas zonas del sureste de Colonia y oeste de San José que están precisando nuevas lluvias para asegurar el potencial.
Asimismo, la reciente ola de calor que afectara al país en la última semana agarra a la mayoría de los cultivos en etapas de su desarrollo donde el efecto negativo de las altas temperaturas ya no es tan relevante. Solamente los cultivos de soja de segunda sembrada tarde están pasando alguna dificultad que puede afectar su producción potencial.
Primeros resultados
Ahora entramos en una etapa en la que se necesitan lluvias, pero más espaciadas en el tiempo y que no interrumpan las labores de cosecha. El otro aspecto importante es que la fecha de la primera helada se concrete lo más entrado el calendario posible para permitir el fin del ciclo en condiciones adecuadas y que este no ocurra de golpe y por el congelamiento de la planta.
La cosecha ya se ha iniciado con el cultivo de maíz, especialmente aquellos destinados a la producción de silo de grano húmedo o silo de planta entera. Los reportes de cosecha hablan de rendimientos de maíz del entorno de los 8.000 kilos por hectárea.
En cuanto a la soja, para la mayoría de los cultivos de primera se esperan altos potenciales de rendimiento, en el eje de las 3 toneladas o incluso más. Para la soja de segunda el panorama es algo más dudoso porque siguen dependiendo mucho del clima para asegurar un rendimiento satisfactorio.
De concretarse ese volumen en kilos cosechados por hectárea, la agricultura uruguaya marcará un nuevo máximo histórico en producción de soja, lo que significará un alivio para las cuentas deterioradas de varias empresas y productores, así como para los contratistas que están atados a esa actividad.
En las oficinas de los bancos esperan que eso se concrete.
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