Eugenia Sanguinetti cumplió 50 años y lo festejó con familia y amigas

En conversación con Galería, la cumpleañera confesó que no pensaba hacer nada, pero varias amigas la terminaron convenciendo. Así fue como, el día de su nacimiento, Sanguinetti disfrutó de una cena en una sala inmersiva inspirada en los cuatro elementos: agua, tierra, fuego y aire. Los invitados probaron una burrata con tomates cherri y albahaca maridada con un vino Pizzorno Reserva Albariño (agua); luego continuaron con gírgolas doradas en manteca de ajo negro con polvo de cebollas tostadas y un Mayúsculas Marselan (tierra). El plato principal fue un ojo de bife con boniatos caramelizados y un vino Pizzorno­ Tannat Reserva (fuego), y el postre consistió en una mousse de dulce de leche y crocante con un licor de tannat (aire).