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La cosecha de uvas, el recorrido por la bodega y el almuerzo junto al chef Francis Mallmann fueron algunas de las actividades realizadas en la Fiesta de la Vendimia 2019, organizada por Bodega Garzón el sábado 2 en la plaza del pueblo. El recorrido comenzó con la cosecha de uvas y siguió con una charla sobre el viñedo con el viticultor de la bodega. Esto continuó con la recepción de uvas y con un recorrido con el enólogo por los rincones del establecimiento.
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El itinerario prosiguió en el pueblo con la pisada de uvas y finalmente se dio paso al almuerzo junto al chef ambassador Francis Mallmann y sus siete fuegos, en conjunto con un maridaje de vinos como el albariño reserva 2018, sauvignon blanc 2018, cab franc 2017, marselan 2017, tannat single vineyard 2017 y el petit verdot single vineyard 2017. En el menú se ofrecieron empanadas de humita, pan a la chapa y pescado frito, rolls de salchicha y repollo, y tortas fritas con berenjenas asadas.
Del caldero salieron empanadas mendocinas; del domo, ojo de bife en su hueso y repollos al hilo; del spiedo, lechón a la vara; del infiernillo, salmón a la sal; de la cruz, cordero de las sierras; de la plancha, roll de kale, vegetales y queso de cabra, y además papas aplastadas; del curanto salieron remolachas, zanahorias y cebollas coloradas; y del rescoldo, calabaza, boniato zanahoria y cebolla blanca. De postre, se sirvió un panqueque gigante de dulce de leche y naranja quemada, además del ananá al domo con disaronno y mascarpone.