Para las mesas frías de estas fiestas, Hellmann’s propone algunas recetas infalibles

Preparación:
Cortar los huevos duros por la mitad, retirar con cuidado la yema y colocar en un bowl. Incorporar la palta en cubos, la cebolla picada, el tomate en cubos, el chile picado, el cilantro, el jugo de limón, la mayonesa y condimentar con sal y pimienta. Procesar hasta obtener una preparación homogénea, incorporando unas gotas de aceite si llegara a quedar demasiado espeso. Rellenar los huevos y llevar un rato a la heladera antes de consumir.

Ingredientes:
2 cucharitas de Hellmann's Casera
3 cucharadas de aceto balsámico
1 atado de berro
1 puñado de cilantro picado
2 cebollas de verdeo cortadas finas
100 g de tomates cherry en mitades
2 paltas cortadas en rodajas rociadas con jugo de limón para que
no se oscurezcan
60 g de queso feta
1 cucharadita de semillas de calabaza o zapallo tostadas
10 hojas de albahaca cortadas

Preparación:
Para crear un aderezo sabroso, mezclar juntos Hellmann's Casera con el aceto balsámico y reservar. Mezclar en un bowl grande el berro, el cilantro picado, las cebollas de verdeo cortadas finas y los tomates cherry en mitades. Agregar el aderezo y mezclar bien. Colocar la ensalada en los platos y decorar con las rodajas de palta, queso feta y las semillas tostadas.

DIPS Hellmann's

Dip de zanahorias
¾ taza de Hellmann's, 1 zanahoria chica picada, 2 cdtas. de jugo de limón y ¼ cdta. de sal

Dip de albahaca y ajo
½ taza de Hellmann's, 2 cdas. de albahaca y 2 dientes de ajo picados.

Dip de apio y nueces
½ taza de Hellmann's, 2 cdas. de apio picado, 4 nueces picadas, pizca de sal y de nuez moscada.

Dip de perejil y queso
½ taza de Hellmann's, 3/4 taza de crema de queso, 2 cdas. de perejil picado y 1 cda. de cebolla picada.

Dip de curry y mayonesa
½ taza de Hellmann's y ¼ cdta. de curry en polvo.