Buenos valores y acentuada demanda por vientres, marcan las primeras actividades de la zafra ovina

En dialogó con Campo, Ruben Darío Marrero, director de la firma rematadora, calificó el evento como una “exitosa actividad que nos deja muy conformes al concretar una venta en majadas generales con mucha demanda y con muy buenos valores que llamaron la atención”.

Un remate donde reiteró, el destaque pasó por “lo acontecido con las majadas generales y su demanda, fundamentalmente porque las expectativas que no eran tan auspiciosas teniendo en cuanta la situación del rubro y la oferta disponible para adelante en la zafra. Pero se convalido por parte del mercado que, dentro de los valores vigentes, los ovinos siguen teniendo demanda”.

Marrero, habiendo registrado ya un par de actividades en la presente zafra, percibe que la misma “se está desarrollando mejor de lo que nos imaginábamos en lo previo”. Una zafra que comenzó con “muchas incertidumbre teniendo en cuanta la situación general el rubro ovino, donde tanto la carne como la lana están pasando por un momento de poca demanda y de pocos valores. Hoy, en base a los remates constatados y a diálogos con colegas y cabañeros, se llega a la conclusión de que la zafra se viene desarrollando de mejor manera de lo que uno se imaginaba en lo previo, pero aún queda mucha tela para cortar”.

En una mirada en perspectivo sobre el sector, el rematador reconoce que los tiempos que se viven “quizás sean de los más flacos en la historia del lanar en nuestro país” no obstante “cuando hay poco tiende a valer, la demanda tiene que subir y eso está claro. Lejos de perder protagonismo y desaparecer, está pasando por un momento de retracción en el stock pero la expectativa que hay nos hace ser optimista”. Optimismo que, para el operador, se basa fuertemente en la posibilidad de mercados, haciendo énfasis en EEUU, “creo que va a transformarse en un punto de quiebre en el mercado. Sin generar grandes expectativas inmediatas, se entiende que ese mercado pueda transformarse en un punto de partida para la recomposición de stock a partir de una mayor demanda”.

Y es que en el norte, el ovino “sigue siendo un rubro fundamental” afirma, “donde los campos lo necesitan como complemento en el sistema productivo ganadero y eso va a permitir que no mengue el lanar y tienda a recuperarse capitalizando aspectos de mercado y el momento para hacerse de esas majadas y seguir apostando es interesante ahora”. En cuanto a la calidad de lo presentado al mercado en la presente zafra “las majadas están muy lindas, sin exceso de humedad el ovino gana en sanidad y esa calidad de presentación se está viendo en cada pista de remate”.

Las Rosas

También en el norte, pero en Artigas, precisamente en local Chiflero, Zambrano & Cía fue el responsable de rematar ejemplares Merino y Poll Dorset de Estancia Las Rosas. Instancia valorada positivamente por Alejandro Zambrano, ya que “se colocó la totalidad de la oferta en Merino Australiano con un gran marco de público que en menos de una hora adquirió los 55 borregos disponibles a un promedio de U$S 450, el valor máximo registrado fue de U$S 700 y un mínimo de U$S 400”.

Dentro de la oferta de Poll Dorset presentada, “fueron 21 de los 27 ejemplares dispuestos los que se vendieron a valores que promediaron los U$S 400 con un techo de U$S 600 y un piso de U$S 350 para un solo carnero. El remanente no comercializado tuvo oferta, pero no fue aceptada por la cabaña en vista del importante trecho por delante que tiene la zafra” indicó.

“Sin dudas que es una muy buena noticia para la zafra y para el Merino, incluso si hubieran participado diez o veinte carneros más se hubieran colocado también” en un contexto para el rubro donde, a su criterio, “ciertas incertidumbres generan las oportunidades. Quien entra o se afirma en estos momentos de valores más bajos, termina logrando un muy buen negocio y eso se está percibiendo”.

En agenda, Zambrano tiene en breve el séptimo remate “Mas carne, más lana”, que posee un importante número de relevantes cabañas de diferentes razas y será otro de los puntos fuertes de la zafra a concretarse este viernes 19 en la Rural de Tacuarembó, evento que a continuación “será sucedido por un remate virtual que hacemos por segundo año empleando todo un proceso de certificación con inspectores idóneos para poner en oferta más de 5000 ovinos de distintas categorías vía internet”.

El Peñasco

Mientras en el norte la situación es auspiciosa, en el sur del país los balances son más dispares, como lo fue en el caso de la cabaña El Peñasco, de Julio De los Santos, quien puso en oferta genética Ideal en local “Campanero” de la Agropecuaria de Lavalleja bajo el martillo del escritorio Juan Carlos Martínez Negocios Rurales.

Precisamente en dialogo con Campo, Martínez sostuvo que “el clima hasta entonces no jugaba a favor y se vio reflejado en el remate con una sensible dificultad en la colocación pero con buenos valores”. El promedio de valores alcanzados se ubicó en U$S 462 con un máximo de U$S 800 y un mínimo de U$S 300.

Analizando las perspectivas, el rematador señaló que “la falta de vientres es un problema serio, hay mucha gente que quiere incursionar en el negocio del lanar teniendo en cuenta los márgenes que otorga y su objetivo pasa primordialmente por hacerse de esos vientres para luego invertir en genética”. De todos modos sigue siendo optimista en el corto plazo “la zafra se va a ir colocando, en nuestra zona no se encarnera muy temprano y eso determina que los valores y la demanda se acentúen más adelante en la zafra”.

Tal es la demanda por vientres “que se pagaron por borregas cruza Ideal de cuatro dientes US$ 95 y U$S 85 como mínimo” mientras que “cuando sale una majada buena, se dan valores que se aproximan a los U$S 100. En otras actividades ganaderas hemos vendido ovejas nuevas de seis dientes hasta U$S 75”.

Otro aspecto a valorar según lo indicado, hace a la disposición vendedora de las cabañas, en sintonía con el momento y apoyando de esa manera a que se genere mercado en una zafra que comienza a hacer camino.