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    Uruguay atrasado en higiene profesional, según IPL

    Desde ayer miércoles 30 y hasta el sábado 2 de agosto, IPL estará presente con un stand en la exposición de hotelería y gastronomía Expo Hotel, que se desarrollará en el Latu. La empresa, que se dedica a proveer productos y herramientas de higiene profesional, presentará allí sus soluciones para esos sectores.

    En hotelería, IPL ya tiene entre sus clientes a establecimientos referentes, pero considera que aún tienen mucho para crecer. En gastronomía observan un campo fértil para avanzar, ya que es un sector en expansión y en el que las exigencias de los clientes en cuanto a higiene y limpieza son cada vez mayores.

    Casi desde sus inicios IPL participa en ferias regionales y mundiales de empresas de limpieza. Es que la empresa tiene la “innovación” como uno de sus valores principales y en esos eventos se exponen las últimas tendencias en el sector, que llegan en su mayoría de Europa y que tratan de adaptar a la realidad de Uruguay.

    En mayo IPL participó de una feria internacional en Amsterdam, Holanda. Según contó Guillermo Santi, uno de sus propietarios, una de las últimas tendencias en limpieza se orienta a generar productos y soluciones “amigables con el medioambiente”.

    Desde hace cuatro años la compañía comenzó a traer eso a Uruguay, pero recién ahora comienza a tener éxito. Para su socio Julio Seoane la empresa estuvo “demasiado adelante” y el mercado “no entendió”.

    “Veníamos con productos que no tenían color, no tenían olor. Entonces la gente decía: ‘esto es todo lo mismo’”, cuenta.

    “Cuando quisimos implementarlo nos encontramos con que el mercado no estaba maduro. Consideramos que está comenzando a madurar y esa va a ser la tendencia para los próximos años”, complementa Santi.

    “Balde negro y paño de piso”.

    IPL comenzó a funcionar en 1995. Por esos años la limpieza profesional en Uruguay estaba muy poco desarrollada.

    “Entonces la limpieza era con balde negro y paño de piso. En todos lados”, recuerda entre risas Santi.

    Aunque dicen que la situación “ha ido cambiando”, aún sostienen que en Uruguay la limpieza profesional sigue siendo un rubro “desmerecido” y “poco desarrollado”.

    Dentro de ese escenario, las empresas que “hacen punta” en cuanto a limpieza profesional son, según Santi y Seoane, las exportadoras. Eso se debe a que tienen exigencias de sus compradores en el extranjero, que muchas veces hasta los inspeccionan y los auditan. “Les puede parar una exportación de unos cuantos miles de dólares por no cumplir con esos estándares”, cuenta Seoane.

    Las otras compañías con buenos niveles en el rubro son aquellas que fueron compradas por multinacionales. En ese caso también deben cumplir con exigencias de higiene que imponen sus casas madre.

    En contrapartida, sostienen que el sector público es el que está más atrasado en el rubro.

    “Hay una guerra de precios con todo esto de la venta de productos de limpieza. Y hay que ir por licitación. Entonces, lamentablemente, el Estado básicamente es lo que está más atrasado en cuanto a limpieza”, explica Seoane. De todos modos, reconoce que existen excepciones como el Hospital de Clínicas, con el que “han hecho trabajos excelentes”.

    Capacitación.

    Cuando la empresa comenzó la actividad, la tarea de los funcionarios de limpieza era poco valorada. Ese puesto, cuentan, era como el “lateral derecho” en el fútbol: al que no servía para otro puesto lo mandaban para ahí. Pero hoy en días las exigencias son otras.

    “Hay que profesionalizar a ese funcionario, hay que darle herramientas para que logre un mejor producto final, para que no tenga lesiones por realizar esfuerzos repetitivos. Para que su trabajo sea realmente profesional”, explica Santi.

    IPL brinda cursos de capacitación teóricos y prácticos para sus clientes. Lo hace a demanda y a medida de las necesidades y exigencias de cada una de las empresas.

    Para enfatizar en la importancia de la calificación de los trabajadores de limpieza, Seoane pone el ejemplo del trapo de piso y la cantidad de veces que el trabajador debe escurrirlo con sus manos en un día. “Si lo hacés mal eso trae lesiones, tendinitis. Eso lleva a que la persona falte, eso lleva a colocar a otra persona, mandarla al seguro de paro o licencia médica. Todo eso pega en la economía, no solo del empresario sino de la población en general”, asegura.

    Además, cada actividad empresarial tiene distintas necesidades y particularidades de higiene y limpieza que hacen necesaria la especialización de los trabajadores del rubro.

    IPL tienen en sus “metas a corto y mediano plazo” comenzar a dar cursos de capacitación en limpieza profesional en general y no solo a sus clientes. “No lo tenemos muy avanzado pero sí está la idea concreta de hacerlo. Estamos trabajando en la idea de educar y formar a la gente para la realización del trabajo en forma correcta. Al funcionario y al contratante de esa función”, contó Santi.

    Para Seoane, la limpieza profesional seguirá un camino similar al de la enfermería. Ese sector empezó con cursos de pocos meses, después de años, después aparecieron academias profesionales, después el Estado tomó el tema y hoy se forman enfermeros y quien no tiene formación no puede ejercer.

    “A futuro me imagino lugares específicos que enseñen a limpiar, que enseñen las tendencias, conceptos de limpieza profesional. Y eso en la medida que el mercado lo vaya exigiendo, alguien va a tomar la posta. Y después lo tomará el Estado, aunque lo correcto sería que fuera al revés”, sostiene.

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