Cinco chefs expertos fusionarán técnicas de distintas culturas en "Fuegos del Mundo", una experiencia culinaria en el entorno único de Antigua Bodega, en Canelones. Los asistentes disfrutarán de un menú que comienza con una recepción con entradas para luego pasar a los platos principales propuestos por Lorena Lacava, de Brasil, Nicolás Ortiz y Alejandro Bakit, de Chile, y los uruguayos Mariana Tucuna y Sebastián Manito. Desde vegetales, frutas ahumadas, pesca y hongos hasta cochinillo y mollejas, una jornada completa en la que no faltarán los dulces y, por supuesto, el vino.
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