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    Cargill y la carne

    Al ser consultado si Cargill tiene previsto invertir en alguna otra área del agronegocio que no sea el de los granos, el gerente general de esa firma, Eduardo Díaz, respondió: “Sí, la compañía está interesada en continuar invirtiendo en Uruguay. Está contínuamente analizando y viendo negocios que estén relacionados con otras geografías” de la región.

    En Argentina, esa empresa está en el negocio de los molinos harineros y estuvo en el de la carne, “pero se fue debido a los problemas en el contexto del país”, comentó.

    Adelantó a Campo que “en una línea potencial, la carne podría ser” un sector a invertir.

    En la industrialización de granos, Díaz dijo que “es difícil porque se precisa cierta economía de escala que justifique la producción”.

    Cargill es una multinacional originaria de Estados Unidos, que se dedica a la comercialización de alimentos, es proveedora de insumos y servicios financieros para la producción de granos, carne, energía y otros productos. Esa compañía facturó unos U$S 120.000 millones en ventas y otros ingresos, en función de sus operaciones en 68 países, donde cuenta con 155.000 empleados, según datos divulgados en su sitio web.