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    Corea del Sur reabre su mercado cárnico

    A los más de 120 mercados que hoy tiene acceso la carne bovina de Uruguay, desde el lunes 10 se sumó Corea del Sur, uno de los que pagan mejores precios por ese producto en el mundo.

    El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, informó ayer miércoles en una conferencia de prensa la notificación que hizo la autoridad sanitaria coreana a la Embajada de Uruguay en Seúl esta semana, lo que concluye un prolongado trámite. Una decena de frigoríficos quedaron habilitados para realizar envíos de carne vacuna fresca, madurada y desosada.

    Ese mercado asiático para la carne uruguaya se había cerrado tras la aparición de fiebre aftosa en el rodeo nacional en 2000.

    Aguerre instó a los frigoríficos a que “salgan a vender” tras esta reapertura.

    La carne bovina es uno de los principales rubros de exportación de Uruguay: entre enero-noviembre los envíos fueron por unos U$S 900 millones.

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