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    Dos ediciones especiales del whisky Jameson en tributo a su historia

    En la previa del St. Patrick’s Day, la fiesta más importante de Irlanda, el reconocido whisky irlandés Jameson lanza dos ediciones especiales de la tradicional bebida. Jameson Crested y Jameson Black Barrel son las novedades que podrán disfrutar los clientes de la marca.

    Jameson Crested nace como un homenaje a la receta original de Jameson. Contiene una proporción mayor de whisky de cebada sin maltear, lo que le aporta más cremosidad y suavidad al blend.

    Por su parte, el añejamiento en barricas de bourbon de Kentucky y barricas de Jerez de España le aportan notas picantes, de chocolate y madera tostada, manteniendo el diferencial de la marca: triple destilado, doblemente suave.

    El invierno en Irlanda puede llegar a ser muy duro y durante los primeros años de la destilería las barricas quedaban a la intemperie. A la hora de utilizar esas barricas los toneleros las carbonizaban para fortalecerlas y “volverlas a la vida”. Lo que comenzó como un proceso de mantenimiento de las barricas desencadenó en el desarrollo de Jameson Black Barrel.

    Hoy el proceso de carbonización es más refinado que en aquellos días y la utilización de las barricas carbonizadas dos veces para el añejamiento de Jameson Black Barrel es por elección y no por necesidad. La maduración del whisky en estas barricas logra un sabor picante único a vainilla y nuez, manteniendo el diferencial.

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