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    Huertas urbanas: el nuevo proyecto de la “primera dama”

    La esposa del presidente de la República, Lorena Ponce de León, trabaja para lanzar en los próximos meses una iniciativa sobre “huertas urbanas” que puedan servir como sustento económico a familias uruguayas.

    “Nosotros tenemos como meta este tema porque entendemos que hacer los alimentos propios es muy importante. Seguramente empecemos en setiembre a llevar a cabo un proyecto de trasladar cajoneras a distintos espacios para enseñarle a la gente cómo se hace para hacer sus propios alimentos, y que después lo vean de repente como una idea de negocios”, afirmó Ponce de León.

    La esposa de Luis Lacalle Pou fue una de las oradoras invitadas a un seminario online organizado por empresas y organizaciones uruguayas el lunes 27 en el marco del Día Mundial de la Propiedad Intelectual, que se celebró el domingo 26 con el foco en la innovación y el desarrollo de patentes ecológicamente amigables.

    Desde que aparecieron los primeros contagios de Covid-19 en Uruguay, Ponce de León, paisajista de profesión, ha subido a su cuenta de Instagram diferentes videos tutoriales para explicar a sus seguidores cómo desarrollar huertas de manera sencilla en el hogar. También ha lanzado Sembrando, un programa bajo el paraguas de Presidencia donde técnicos, profesionales y docentes asesoran a pequeños emprendedores.

    “Estamos en una tarea que vamos a desarrollar de acá a los próximos cinco años que seguramente va a ir sufriendo cambios y vamos a ir agregándole muchas cosas”, dijo Ponce de León acerca de las propuestas que tiene en mente para el período de gobierno.

    Sobre el final de su participación, que abrió el seminario, dio un mensaje a la población sobre la necesidad de colaborar con el medio ambiente. “Nosotros somos amantes de la naturaleza, en mi profesión estoy en contacto con la tierra y los seres vivos, y siempre es un debe que tenemos en nuestro país generar un poco más de conciencia para cuidar la naturaleza”, afirmó. “Nosotros decimos que el plástico está instalado en la sociedad, no hay que ir contra él, sino ser responsable en el uso, darle el destino acorde para que se pueda volver a reutilizar. Hay una cosa muy importante en la cual yo insisto, que es tener la conciencia ciudadana de separar en cada hogar lo húmedo de lo seco, porque solamente un poquito de yerba, un pedacito de manzana o una cáscara de banana tirada en donde se estuvo poniendo todo aquello que es reciclable lo deja contaminado”.