En Búsqueda y Galería nos estamos renovando. Para mejorar tu experiencia te pedimos que actualices tus datos. Una vez que completes los datos, tu plan tendrá un precio promocional:
* Podés cancelar el plan en el momento que lo desees
¡Hola !
En Búsqueda y Galería nos estamos renovando. Para mejorar tu experiencia te pedimos que actualices tus datos. Una vez que completes los datos, por los próximos tres meses tu plan tendrá un precio promocional:
* A partir del cuarto mes por al mes. Podés cancelar el plan en el momento que lo desees
+
Tu aporte contribuye a la Búsqueda de la verdad
Suscribite ahora y obtené acceso ilimitado a los contenidos de Búsqueda y Galería.
Suscribite a Búsqueda
DESDE
UYU
299
/mes*
* Podés cancelar el plan en el momento que lo desees
¡Hola !
El venció tu suscripción de Búsqueda y Galería. Para poder continuar accediendo a los beneficios de tu plan es necesario que realices el pago de tu suscripción.
Por estos días las cosechadoras operan a pleno en los trigales del campo local y los primeros resultados de la cantidad de kilos por hectárea registrados son alentadores. Tan es así que podría darse un récord en el rendimiento de trigo en la zafra actual.
¡Registrate gratis o inicia sesión!
Accedé a una selección de artículos gratuitos, alertas de noticias y boletines exclusivos de Búsqueda y Galería.
El venció tu suscripción de Búsqueda y Galería. Para poder continuar accediendo a los beneficios de tu plan es necesario que realices el pago de tu suscripción.
Algunos productores de Soriano, Colonia, Flores y otros departamentos del cordón agrícola alcanzaron entre 4.000 kilos y 5.000 kilos, que es el registro en la mayoría de los casos, y otros en ciertos lugares puntuales llegaron a 7.000 kilos y hasta 9.000 kilos, dijeron a Búsqueda.
Mientras, algunas empresas graneleras exportadoras manejan rendimientos en promedio de entre 3.800 kilos y 4.000 kilos por hectárea, lo que al considerar un área sembrada de 200.000 a 220.000 hectáreas representaría una producción total cercana a las 900.000 toneladas.
Hasta el momento el máximo histórico en cuanto a rinde en kilos por hectárea de trigo se registró en la zafra 2018-2019 con 3.667, ahora el promedio tiende a superar ese volumen y en las próximas semanas se podrá confirmar si se marca un récord.
En el volumen total de trigo no se produciría un máximo histórico, ya que el área sembrada es significativamente inferior a la registrada en otros años, como ocurrió en las zafras 2009-2010 con 553.000 hectáreas y en la 2011-2012 con 593.000 hectáreas, según los datos de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (Diea). En esos años el volumen total varió entre 1,3 millones y 2 millones de toneladas de trigo.
“El avance de cosecha triguera al lunes 23 era de un 30%, con un rendimiento promedio estimado sobre lo cosechado de 3.900 kilos por hectárea, que de mantenerse en esa tendencia es posible alcanzar el volumen total previsto de casi 900.000 toneladas”, dijo a Búsqueda el director de la exportadora de granos Hajnal, Fernando Villamil.
Consideró además que esa oferta de trigo permitiría disponer de un “saldo exportable de entre 450.000 y 500.000 toneladas”. Ese volumen de producción cosechada “con el actual nivel de calidad del grano no tendría inconvenientes en ser exportado”, afirmó.
Contó también que el precio interno de ese cereal ya está definido a la paridad de exportación con valores del entorno a los US$ 220 por tonelada al productor puesto en puerto de Nueva Palmira.
“De no ocurrir mayores cambios en la cosecha ni en el mercado, se podrían estar confirmando muy buenos resultados para la actividad”, aseguró Villamil.
Otros ejecutivos de firmas exportadoras de commodities agrícolas coincidieron en las proyecciones al estimar un rendimiento promedio de 3.800 kilos por hectárea sobre un área sembrada de 220.000 hectáreas para lograr un volumen de producción de unas 840.000 toneladas.
Cebada
Los resultados productivos de cebada cervecera en general son buenos con algunos matices vinculados a la falta de agua en ciertas zonas, lo que afectó el llenado del grano, y en esos casos los lotes fueron destinados a cebada forrajera, comentó el gerente general de la Cooperativa Agraria de Mercedes (Calmer), Roberto Verdera, quien además es presidente de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos.
Señaló que, “como los precios no son de ruina para el grano con destino forrajero, entre el volumen de rendimiento y el ajuste al alza en el valor esos cultivos van a cerrar bien” en la rentabilidad económica.
El precio de la cebada en Uruguay se fija entre las empresas malteras y los productores a partir del valor de referencia del trigo en la Bolsa de Chicago, que este año estuvo algo por encima de los US$ 200 por tonelada.
“Al norte de Mercedes donde faltó más lluvia el rendimiento fue inferior y el volumen forrajero mayor en comparación a las chacras ubicadas al sur” del departamento de Soriano, dijo.
En cuanto al trigo cosechado hasta ahora, Verdera destacó que ese cereal “no tuvo tanto problema de calidad como la cebada y los rendimientos están dando bien, arriba de los 4.000 kilos por hectárea”.
Respecto a la siembra de cultivos de verano (soja, maíz y sorgo), el gerente general de Calmer indicó que a partir del domingo 22 varios productores comenzaron a sembrar soja en la zona de influencia de Mercedes y lo hicieron en seco con la previsión de lluvias para esta semana, principalmente entre martes 24 y miércoles 25, lo que favorecería el desarrollo del grano.
En caso de que esos pronósticos no se cumplan para esa zona, los productores interrumpirán las labores de siembra a la espera del registro de precipitaciones.
Valor bruto oleaginoso
El valor bruto de producción total del sector oleaginoso llegó en esta campaña a casi US$ 700 millones, según un informe de la consultora Exante, que será presentado hoy jueves 26 en el 9° Encuentro de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos. Indica además que ese valor representa una “caída importante” en relación con el ciclo 2018-2019, “pero supone de todos modos una generación directa de ingresos (valor agregado) para el país de unos US$ 300 millones”.
Además de eso, “en la zafra 2019-2020 el sector oleaginoso causó impactos indirectos relevantes en la economía uruguaya al demandar insumos y servicios agrícolas por unos US$ 400 millones, pagar rentas por unos US$ 180 millones y demandar servicios de transporte, acondicionamiento del grano y comercialización por unos US$ 110 millones”, calculó.
La zafra 2020-2021 comenzó con “muy buenas noticias” en cuanto a precios de la soja, “pero con riesgos climáticos importantes”. La firme demanda china, la valorización del yuan y el contexto de alta liquidez global han contribuido a una fuerte suba de los valores de ese grano en los últimos meses, con la cotización en Chicago que supera los US$ 420 la tonelada.
Sin embargo, “el rally alcista más reciente refleja también temores crecientes de una menor oferta en el Cono Sur, ante la perspectiva de un verano ‘Niña’, con pocas lluvias”.
“En ese sentido y si bien el riesgo climático es alto, con los precios y costos actuales los rindes de equilibrio resultan muy reducidos (de 1.200 kilos por hectárea en promedio)”, advirtió Verdera. Y destacó que “en ese marco, incluso asumiendo rendimientos bajos, los márgenes del cultivo de soja deberían mejorar en esta próxima zafra”.
