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Un análisis realizado por Búsqueda a partir de los datos diarios del Sistema de Información de Precios al Consumidor (SIPC) del Ministerio de Economía constató que la “inflación” —para 28 artículos de la canasta familiar— en Piedras Blancas fue la mayor. En el Prado se dio la más baja.
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Desde hace un mes los supermercados y otros comercios del rubro tienen la obligación de informar al Ministerio de Economía (MEF) todos los días los precios de los artículos que venden. En general, ahora la información llega directamente desde las cajas registradoras y no mediante declaraciones que hacían los comercios; es, por tanto, lo efectivamente cobrado, más allá de los valores señalados en las góndolas (que eventualmente pueden ser desactualizados o erróneos).
Ese sistema permite que los ciudadanos cuenten con más información para decidir dónde hacer sus compras tanto en Montevideo como en algunas ciudades del interior del país. La aplicación para celulares Android y tablets fue presentada ayer en una conferencia de prensa en la sede del MEF (ver nota aparte).
En el SIPC se podía observar el lunes 6 que el costo de esa canasta de 28 artículos en un supermercado de Maroñas era 7% menor ($ 130) que en otro de Pocitos. Y dentro de cada barrio, las diferencias podían superar los $ 100 en una compra de entre $ 1.800 y $ 1.900.
Barrios.
¿Cuántas cuadras está dispuesto a recorrer para ahorrar $ 100 en el súper? ¿Cuánto tiempo destinaría a averiguar dónde comprar más barato en su barrio? La utilidad práctica del SIPC está aún a prueba, y fuentes del MEF admitieron a Búsqueda que no hay hábito de la gente de hacer consultas al sistema; en un día normal recibe unas 200 visitas.
Agregaron que también los consumidores valoran otros aspectos al momento de elegir dónde hacer la compra, además del precio, como la cercanía, la atención, si el comercio tiene estacionamiento y la seguridad en la zona.
La canasta de 28 productos que armó Búsqueda incluye arroz, fideos, salsa de tomate, papas, cebollas, morrón, tomate, aceite, harina, yerba, manteca, galletas, pan, agua, refresco, cerveza, carne picada, otro corte de carne, pollo, café, té, mayonesa, detergente, agua con hipoclorito, jabón, champú, pasta de dientes y papel higiénico. La evolución de sus precios fue analizada para siete barrios montevideanos (Centro, Pocitos, Prado, Sayago, Maroñas, Piedras Blancas y Carrasco), al haberse cumplido el lunes 6 un mes de la publicación de información con frecuencia diaria.
La comparación muestra que el lunes pasado la compra de ese conjunto de artículos costaba $ 1.877 en promedio en Piedras Blancas (el barrio donde era más caro) y $ 1.846 en Sayago (el más barato).
Un mes atrás, el 6 de mayo, Piedras Blancas era el más barato ($ 1.790) y el Centro el más caro ($ 1.855). Pero la “inflación” de esa canasta fue distinta en los comercios de cada uno de esos barrios, casi 5% y 1,2%, en cada caso.
En Pocitos, Sayago y Carrasco se registraron aumentos de precios de 2% para el promedio de los 28 artículos relevados, mientras que la suba fue de 2,7% en Maroñas y 0,9% en el Prado.
Dichos aumentos implicaron que para los vecinos de Piedras Blancas fue necesario gastar casi $ 90 más que un mes atrás para comprar los mismos alimentos, artículos de limpieza y tocador; en el Prado el costo subió $ 16.
Por otra parte, la diferencia de precios entre el comercio con precios más altos y menores difiere por barrios. En el Prado, Maroñas y el Centro se observaron brechas del entorno de $ 100 para comprar la misma canasta el mismo día; la diferencia era mucho menor en Carrasco y Piedras Blancas.
