Entre los productores brasileños sigue presente la preocupación por la competencia de la leche importada de Uruguay y Argentina y siguen de cerca la investigación antidumping que realiza el país

Especialistas internacionales coincidieron en Medellín, Colombia, que la demanda de alimentos funcionales y proteínas de alta calidad marcará el crecimiento del sector. La industria deberá innovar y agregar valor para responder a un consumidor cada vez más informado y exigente

La cooperativa láctea más antigua de Uruguay vive horas decisivas, con solo 12 productores y unos 6.500 litros diarios

Fueron habilitadas siete plantas; Conaprole mantiene contactos con importadores; se busca concretar el ingreso de carne

La apertura “no significa algo revolucionario” para el rubro, pero “es imprescindible”, analizó el director ejecutivo de Cupra

De Izaguirre tuvo un fuerte respaldo del sector, que lo animó a continuar en el cargo y seguir buscando alternativas

El modelo prevé un sistema de información con comunicación fluida entre el productor, el veterinario y el MGAP

La propuesta es impulsada por las gremiales lecheras y por el presidente del instituto; el Frente Amplio maneja otras opciones

Henry sostuvo que el predio servirá de modelo para el desarrollo de otros similares, con el fin de "fortalecer las cuencas lecheras más frágiles del país"