Caída de exportaciones y de faena

Pero la reducción del volumen de las exportaciones de carne no solamente se limitan al mercado chino, ya que también hubo una menor colocación del producto en otros mercados relevantes, como Estados Unidos (32%), Mercosur (38%), Unión Europea (19,5%) e Israel (66%), según Inac.

En ese contexto, los datos de ese organismo muestran que la faena en los frigoríficos cayó 33% en el primer mes del año, en comparación a igual período de 2019, ya que la cantidad de vacunos faenados pasó de 208.187 a 138.172. Esa situación también generó consecuencias para los trabajadores del sector, ya que varias plantas de faena pararon sus actividades.