El 2015 cerrará con 380.000 toneladas exportadas de carne vacuna, que a un valor promedio de U$S 3.800 por tonelada totaliza unos U$S 1.460 millones, estima el Instituto Nacional de Carnes (Inac). Su presidente, Federico Stanham, señaló ayer martes 22 en una conferencia de prensa que el objetivo del organismo es que se lleguen a exportar 500.000 toneladas anuales a un precio medio de U$S 5.000 la tonelada. “Es un gran desafío, casi una utopía, pero nos marca un rumbo” de trabajo, acotó.
domingo 15 de marzo de 2026
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