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    El “preconcepto” sobre el agro y la industria

    Cuando empezó la discusión para elaborar el proyecto de Rendición de Cuentas, en el marco del Consejo de Ministros, el titular de Ganadería, Tabaré Aguerre, hizo una reflexión acerca de la importancia del agro y la industria en Uruguay.

    El jerarca contó la visión que expuso al comparecer el jueves pasado ante la Comisión de Presupuestos integrada con la de Hacienda de Diputados para tratar dicho proyecto de ley. “(…) En nuestro país —lo digo con el más alto respeto, independientemente de las distintas fuerzas políticas existentes— tenemos una especie de preconcepto hacia lo agropecuario y agroindustrial como si fuera algo que está en el pasado, sobre lo que no se puede crecer, que no nos permite diferenciarnos ni exhibirnos en el mundo, y tenemos una cierta idea de la importancia del desarrollo industrial. Eso viene de la época en la que llevamos adelante un proceso de sustitución de importaciones para transformarnos en un país industrial”, señaló Aguerre, según la versión taquigráfica de la sesión.

    Hoy el agro y las cadenas agroindustriales generan 241.000 puestos de trabajo y, a su vez, de los 194.000 empleos que tiene toda la industria nacional, casi 89.000 están en la agroindustria. “Esto demuestra que la industria manufacturera no está contrapuesta con la agroindustria; todo lo contrario. En los últimos años, Uruguay pasó de producir energía alimenticia —medido en términos de kilocalorías por producto alimenticio— para nueve millones de personas a hacerlo para 28 millones. Eso está básicamente asociado al crecimiento de algunos cultivos, como la soja, pero también se incrementó la leche y, en menor medida, la carne”, afirmó.

    “Aclaro que estamos lejos de caer en esas dicotomías en donde si hago A no hago B. En realidad, Uruguay tiene que ser el mejor país turístico, el mejor país agroindustrial y el mejor país en materia de desarrollo de tecnologías de la informática y la comunicación. No sé si está en condiciones —lo digo con total sinceridad— de ser el mejor país en otro tipo de industria, porque no tiene ninguna ventaja comparativa inicial”, opinó el ministro de Ganadería.