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Tenía razón la revista de negocios americana Business Insider cuando recomendaba hacer inversiones en la cadena del negocio de cannabis (recreativo y medicinal), ubicándolo en los primeros lugares de una lista de quince negocios con futuro.
La cuarta edición de la Expo Cannabis que se realizara el pasado fin de semana en el predio del Latu muestra que tenía razón. La expo acogió a más de setenta expositores, de los cuales el 30% eran extranjeros: Europa, Brasil, Argentina o Estados Unidos. Más de 10.000 visitantes y expositores de primer nivel que compartieron sus conocimientos y experiencia, para correr un velo a un producto rodeado de tantos prejuicios y misticismo.
El foco de la expo es en el cannabis medicinal y en el industrial (el cáñamo), ese producto que no tiene THC (lo que le da el efecto psicoactivo), cuyas fibras y semillas se utilizan en la industria textil, en la automotriz, como alimento, para elaborar productos cosméticos, biocombustibles y hasta para hacer papel con base de celulosa de cáñamo.
Es, además, un cultivo muy productivo. Se puede sacar cuatro cosechas al año, ya que tiene un ciclo corto de apenas ciento veinte días. Su sistema radicular genera una buena interacción con los suelos, sin erosionarlos y parece ser ideal para rotar con otros cultivos más predatorios.
Lo más interesante fueron las visitas que recibieron durante la feria en el Consultorio de Cannabis Medicinal, coordinado por la Dra. Raquel Peyraube, donde más de 150 personas pudieron plantear sus preocupaciones sobre cómo paliar sus dolores articulares, cáncer, Parkinson, epilepsia y otros, en especial los adultos mayores. Fueron más de 150 consultas gratuitas en solo tres días de feria.
Varios productos se destacaron en la expo: desde una impresora en 3D que utiliza cáñamo mezclado con componentes plásticos, generando una fibra liviana y muy resistente que permite imprimir varios tipos de productos, como prótesis para seres humanos, hasta los premios que se entregaron a los expositorios.
El primer premio al mejor producto de la expo se lo llevó Rosin Tech, unas prensas desarrolladas en Estados Unidos que permiten extraer la resina de las flores del cannabis, mediante presión, calor y tiempo perfectamente coordinados. El rosin (resina o colofonía) es la forma más sana y más pura de consumir cannabis (tanto el recreativo como el medicinal).
Se evitan los efectos de la combustión cuando se consume como cigarrillo, donde los procesos químicos que se dan al quemar las flores a 300 grados destruyen o modifican algunas de las propiedades que tienen los cannabinoides, los terpenos y otros componentes curativos o paliativos del cannabis.
La legislación uruguaya ha sido innovadora y disruptiva a escala mundial. Y si bien existen aún algunas lagunas regulatorias (como la venta de semillas, los productos alimenticios y medicinales), las tinieblas se van despejando, lo que atraerá a más inversores locales e internacionales, como ya está sucediendo.
Quienes están involucrados en el tema destacan la buena disposición para facilitar los negocios y la investigación relacionados con esta milenaria planta, del Ircca y del Ministerio de Agronomía principalmente, no así del Ministerio de Salud Pública, quienes han estado lentos, parcos en brindar información y poco flexibles en cuanto a visualizar el futuro de esta industria.
Aun así, Uruguay ha dado vuelta una página que no volverá atrás, tal como surgió del panel de expositores de todos los partidos políticos que tuvieron un debate de buen nivel de contenidos y diálogos, pocas veces visto para otros asuntos nacionales.
Los próximos pasos serán seguir aprendiendo de esta planta, sus propiedades, sus posibilidades y hacerlo sin prejuicios. Habrá oportunidades para productores, comerciantes, médicos, técnicos, investigadores y otras tantas profesiones más. Será cuestión de aprovecharlas.
