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Con el objetivo de dar un apoyo que sirva de “estímulo” para la cría de terneros y favorezca el “aumento” de la producción ganadera, la Comisión Nacional de Fomento Rural (Cnfr) planteará en los próximos días al gobierno la idea de utilizar los fondos generados en los últimos años por el cobro de una prestación pecuniaria a la exportación de ganado en pie, para implementar un nuevo plan ganadero nacional.
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Así lo señalaron a Campo integrantes de la gremial agropecuaria y explicaron que la propuesta consiste en destinar parte de esos recursos a un programa que esté dirigido a los productores de terneros. Y que “no implica el pago de subsidios a los criadores, sino que la asistencia sea técnica en el manejo del rodeo o en el acceso a la tecnología necesaria para aumentar su productividad”, aclararon.
Comentaron que otra opción podría ser la entrega de un crédito en condiciones más accesibles para los productores.
La intención de establecer un programa de asistencia técnica para los criadores de terneros utilizando parte de los fondos que recibe el Instituto Nacional de Carnes (Inac) ya fue comunicada a las autoridades de ese organismo, que quedaron en seguir conversando sobre ese tema, indicaron.
Por la exportación del ternero y otras categorías de vacunos y ovinos, el Inac “recibe un dinero que lo utiliza para la promoción de la carne en el exterior, pero el productor no tiene un beneficio directo” por eso, dijeron. Agregaron que con el precio que le paga el intermediario o el exportador del ganado se cumple con el pago de la prestación pecuniaria. Inac recauda unos U$S 500.000 anuales por el aporte de la exportación de ganado en pie, calcularon.
Para que esa propuesta avance en su tratamiento “es fundamental el respaldo de otras gremiales” de productores que integran el Inac, valoraron.
En los ingresos de ese organismo figuran la prestación pecuniaria de 0,6% del precio FOB (libre del pago de embarque) de la exportación de carnes vacuna, ovina, equina, aviar, productos cárnicos y menudencias, y de bovinos y ovinos en pie.
El monto correspondiente a esa fuente de recursos fue de unos $ 214 millones (U$S 10 millones) en 2013, y de $ 234 millones (U$S 10 millones) en 2014, según registros de Inac.
Retomar la ganadería
Otro factor considerado en este tema es que en la última década hubo una expansión de la agricultura en zonas tradicionalmente ganaderas y muchos productores dejaron la pecuaria para dedicarse a la producción de granos.
En el actual contexto de caída de los precios de la soja, la posibilidad de retornar la cría de ganado enfrenta una serie de dificultades, especialmente por el costo de adquirir bovinos y reimplantar las praderas, además de la menor oferta de técnicos especializados en esa actividad.
Consultado sobre ese asunto el coordinador agrícola ganadero de Fucrea, Nazar Rodríguez, dijo a Campo que los establecimientos del litoral sur y de otras zonas pertenecen a empresas que combinan la producción agrícola con la ganadera, que “se fueron trasladando más hacia la agricultura que daba mayor rentabilidad y se fue desestimulando la pecuaria”. “Eso llevó a que, dependiendo de las empresas, ya no se hacía la ganadería con la pasión y con el profesionalismo que lo hacían antes”, comentó.
Señaló que hay zonas “en las que es necesario volver a la producción de ganado y el productor no tiene la fuerza y el conocimiento o desestimuló la asistencia técnica y no sabe por dónde retomarla”. Además “tendrá que buscar al personal y reinsertarlo a un nuevo esquema” productivo, planteó.
Advirtió: “Esa problemática está y le tendremos que meter mucha cabeza para ver de qué forma empezamos a retomar la ganadería”.
Caravanas
En el proyecto de ley de Presupuesto para el próximo quinquenio (20015-2019) el Poder Ejecutivo estableció que el Inac transferirá partidas anuales a Rentas Generales, a efectos de apoyar el funcionamiento del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), la trazabilidad del ganado bovino, la inocuidad alimentaria y el sistema de control zoosanitario y fitosanitario.
