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“En cualquier país, lo mejor es dejar a los productores que hagan lo que mejor saben hacer: producir”, dijo a Campo de Búsqueda el ministro de Industrias Primarias de Nueva Zelanda, Nathan Guy, al preguntarle acerca de las políticas que, a su juicio, debería aplicar Uruguay para el sector agropecuario.
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En la década de los ‘80, Nueva Zelanda implementó una profunda reforma económica. El cambio implicó —entre otras cosas— la eliminación de los subsidios al sector agrícola, la flexibilización del mercado de trabajo y una apertura comercial al mundo.
“Al principio las reformas fueron muy difíciles para algunos granjeros”, admitió ese jerarca, pero consideró que en general “los cambios significativos son así” y además “había muy pocas alternativas”. Según dijo, “el sistema que estaba operando era insostenible”.
“El actual régimen de regulación impulsa a los granjeros a producir lo que el mercado demanda, a innovar y a generar conciencia ambiental sobre lo que hacen”, precisó. Y agregó: “Debemos ayudar a los productores a tomar las mejores decisiones posibles”.
El Ministerio de Industrias Primarias que encabeza Guy es una combinación de las antiguas carteras de Ganadería, Agricultura y Pesca, Forestación y la Dirección de Sanidad Alimentaria neocelandesas. Su titular visitó por primera vez Uruguay hace algunas semanas, donde mantuvo contactos con autoridades y productores uruguayos.
Aunque su estadía duró sólo dos días, Guy resaltó: “Quedé muy impresionado con las granjas que visité. Es claro que los productores uruguayos son muy profesionales; están interesados en producir con alta calidad y lo hacen orgullosos”.
Durante su visita al país recorrió tambos en Florida. “Fui a la estancia Las Rosas y me pareció increíble. La calidad de la mercadería era excelente; subí a Twitter una foto mía con un Hereford sorprendente que pesaba unos 1.250 kilos”, relató.
Colaboradores
Nueva Zelanda tiene suscritos muchos Tratados de Libre Comercio, uno de ellos con China, un destino a donde sus exportaciones se han multiplicado por tres en los últimos cinco años, según datos de organismos oficiales de la isla.
“Para productores de materias primas, como Uruguay y Nueva Zelanda, el desarrollo chino y de otros países emergentes ofrece grandes oportunidades”, evaluó el ministro, y consideró que se puede trabajar “juntos para cubrir esta creciente demanda de comida a nivel global”. En esa línea enfatizó: “Veo a los dos países más como colaboradores que como competidores”.
Uruguay y Nueva Zelanda tienen un fuerte sesgo agroindustrial, lo que los lleva en algunos rubros a pujar por captar mercados. Es el caso de los lácteos.
Algunos grupos empresariales de origen neocelandés desembarcaron en años recientes en el campo uruguayo. New Zealand Farming Systems, por ejemplo, posee establecimientos en Río Negro, Florida, Lavalleja y Rocha, donde realiza producción agrícola y lechera.
“Hay oportunidades por el tamaño del sector agrícola en Uruguay y por el hecho de que los uruguayos son muy acogedores con quienes los visitan”, evaluó Guy.