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La zafra de venta de reproductores ovinos se viene desarrollando en buena forma, se percibe una buena demanda por carneros con precios que están dentro de lo razonable previsto para este año, y “hay una motivación importante dentro de los productores”, indicó a Campo Alejandro Gambetta, presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
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Se consolida una zafra que presenta valores que siguen de cerca la realidad del cordero gordo, con un ajuste a la baja que ha determinado un promedio general para las ventas concretadas hasta el momento, en el eje de los US$ 450. A diferencia de otros años se observa una demanda importante por vientres, lo que indica la intencionalidad de los productores en incrementar la producción, retomar o ingresar en el rubro. Gambetta señaló que “hay sin duda un cambio de tendencia con respecto a otros años”.
En términos generales las majadas se encuentran en muy buena condición, el tiempo ha jugado un papel favorable y eso estimuló a aumentar el trabajo en el sector de cara a una buena encarnerada. En referencia al posible incremento en el stock, el presidente del SUL indicó: “Sabemos que no tuvimos mucha cantidad de corderos dado que el clima no acompañó en la época de encarnerada durante el año pasado, se registró un bajo porcentaje de señalada”, por lo que espera que posiblemente no se registre en este año una nueva caída en el stock.
Cuando se visualizan las perspectivas del rubro, con una lana a valores firmes y una carne con precios por encima del novillo gordo, a pesar de las dificultades en mercados claves como Brasil, y donde ya se habla de nuevos mercados importantes con hueso y sin hueso, Gambetta comentó que eso hace que el productor esté viendo el rubro con “mucho interés”, lo que genera un “optimismo generalizado”. El stock ovino cayó a mínimos históricos, alcanzando un total de 6,6 millones de cabezas.
La zafra en primera persona
La familia Gambetta realizó con éxito el 12º remate de Cabaña La Esperanza, concretado en el establecimiento ubicado en la zona de Achar, en Tacuarembó. En la oportunidad, el martillo del escritorio Marrero Ltda conquistó una venta total de los reproductores que se dispersaron a diferentes lugares del país. “Un remate que tuvo mucho dinamismo y mucho interés, sin dudas que se notó esa animosidad por parte de los compradores”, dijo a Campo Alejandro Gambetta.
En cuanto a los valores registrados, los precios máximo, mínimo y promedio de los Corriedale fueron para los borregos planteleros de U$S 2.000, U$S 550 y U$S 939; para los borregos de campo U$S 650, U$S 450 y U$S 526, respectivamente. El promedio para los carneros planteleros fue de U$S 2.000; y el promedio general de los 100 Corriedale fue U$S 633.
En Poll Dorset, los carneros se cotizaron a U$S 400, U$S 350 y U$S 383; y los borregos Poll Dorset a U$S 500, U$S 300 y U$S 358, máximo, mínimo y promedio, respectivamente. El promedio de los carneros Poll Dorset de pedigrí fue de U$S 500 y el de los 20 Poll Dorset fue de U$S 378.
50 años del SUL
Una importante agenda de distintas actividades serán enmarcadas en vísperas de la conmemoración de los primeros 50 años de vida del SUL.
Estas actividades pasan por demostrar la competitividad que posee el rubro ovino en el país y cómo se debe trabajar para tener los mejores resultados físicos y económicos. Dentro de esas instancias, el jueves 10 de marzo se registrará una de las primeras actividades del año en Cerro Colorado, Florida, donde se abordarán aspectos concernientes a la “aplicación de tecnologías modernas para la producción ovina”. Allí se pretende presentar nuevas herramientas que permitan a los productores trabajar de forma más cómoda con los ovinos y que se obtenga un mejor resultado en la producción.
Durante la tarde, la actividad girará hacia el “riego en pasturas”, de la mano de la tercer jornada que en este aspecto concreta INIA. En la misma se mostrarán los diferentes sistemas de riego que se implementan en el campo experimental. Para Gambetta, los resultados que se obtienen con el riego son “realmente interesantes” y que debieran tener un peso más importante en el futuro, ya que trasciende al uso para la producción ovina y vale la pena conocer”.
