Gastronomía

Restaurantes, bares y cafés a lo largo y ancho de Uruguay: un lugar por cada departamento para sumar a un plan, comer de pasada, tomarse un descanso o como excusa para llegar a un destino

Con entrada libre y ambiente festivo, el tercer Festival Pan y Queso volvió a convocar a productores y público en una jornada familiar marcada por el calor, la música y la revalorización de dos clásicos de la mesa uruguaya

Son fáciles, dorados y esponjosos; estos panes de hamburguesa tienen el visto bueno de Lucía Soria y son perfectos para congelar

En su versión grillada, la polenta es una excelente entrada, ideal para los días frescos que se acercan

Estas dos recetas son una forma fácil de aportar sabor y crocante a muchas preparaciones

La cena, el libro de la columnista de gastronomía vegana de The Guardian, Meera Sodha­, propone un centenar de recetas para la que considera la comida más importante del día

Lleva higos frescos, crema de cajú, tomates y una vinagreta de Jerez

El restaurante del Club de los Balleneros inicia una nueva etapa con cambios en la infraestructura, una carta ampliada y servicios que buscan acompañar tanto a socios como a visitantes durante todo el año