¡Hola !

En Búsqueda y Galería nos estamos renovando. Para mejorar tu experiencia te pedimos que actualices tus datos. Una vez que completes los datos, tu plan tendrá un precio promocional:
$ Al año*
En caso de que tengas dudas o consultas podés escribir a [email protected] o contactarte por WhatsApp acá
* Podés cancelar el plan en el momento que lo desees

¡Hola !

En Búsqueda y Galería nos estamos renovando. Para mejorar tu experiencia te pedimos que actualices tus datos. Una vez que completes los datos, por los próximos tres meses tu plan tendrá un precio promocional:
$ por 3 meses*
En caso de que tengas dudas o consultas podés escribir a [email protected] o contactarte por WhatsApp acá
* A partir del cuarto mes por al mes. Podés cancelar el plan en el momento que lo desees
stopper description + stopper description

Tu aporte contribuye a la Búsqueda de la verdad

Suscribite ahora y obtené acceso ilimitado a los contenidos de Búsqueda y Galería.

Suscribite a Búsqueda
DESDE

UYU

299

/mes*

* Podés cancelar el plan en el momento que lo desees

¡Hola !

El venció tu suscripción de Búsqueda y Galería. Para poder continuar accediendo a los beneficios de tu plan es necesario que realices el pago de tu suscripción.
En caso de que tengas dudas o consultas podés escribir a [email protected] o contactarte por WhatsApp acá

La receta adictiva de Lucía Soria para un snack crocante y casero

Crackers de sésamo: finitas, doradas y difíciles de soltar

Estas crackers son deliciosas, superrendidoras y adictivas. Son muy fáciles de hacer y solo llevan un rato de horno para que queden bien secas.

Las podés guardar en un bollón o tupper­ bien cerrado y duran muchos días.

Ingredientes

(Rinde 2 placas de horno)

200 g de harina 00

125 g de harina integral

60 g de semillas

160 cc de agua

40 g de aceite de oliva

5 g de sal

Procedimiento

Amasar todos los ingredientes durante 15 minutos aproximadamente. La masa debe tener una consistencia elástica, brillante, y debe sentirse caliente al tacto.

Pincelar las asaderas con aceite de oliva.

Dividir en dos la masa. Bolear y llevar cada bollo a una placa. Descansar al menos una hora.

Horneado

Estirar con palote cada bollo en placa engrasada hasta obtener un rectángulo del tamaño de la asadera.

Cortar en tiras de 2 cm de ancho. Llevar al horno precalentado y cocinar hasta que estén bien sequitas y crocantes.

Hornear a 140 °C durante 40-50 minutos.

Del libro Lucía Soria. Relatos y recetas, Editorial Grijalbo­, Penguin Random House.

// Leer el objeto desde localStorage