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La empresa Fedir S.A., una de las principales proveedoras de comidas elaboradas para el Instituto Nacional de Alimentación (Inda) del Ministerio de Desarrollo Social (Mides), presentó el martes 11 una denuncia ante Presidencia de la República por presuntas irregularidades en una licitación pública de 2025 destinada a la compra de hasta 3,6 millones de comidas refrigeradas por unos US$ 24 millones para refugios y comedores de Montevideo.
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En la denuncia, a la que tuvo acceso Búsqueda, la empresa sostiene que el organismo comenzó a ejecutar la compra sin que exista una “resolución de adjudicación notificada a los oferentes”. En su escrito, Fedir señala que desde 1996 y hasta 2025 era “uno de los principales contratistas” con los que Inda trabajaba, “en forma altamente satisfactoria, sin haber registrado incumplimientos, sanciones, ni problemas”.
Sin embargo, en la licitación de 2025 Fedir vio reducida su participación, a tal punto que pasó de entregar unas 6.800 comidas diarias a 1.900, una caída de casi 5.000 comidas por día. La empresa sostiene que esa reducción tiene un impacto directo en el empleo, ya que al menos 80 puestos de trabajo, mayormente ocupados por mujeres jefas de hogar, se verían comprometidos de forma inmediata.
La denuncia incluye un capítulo sobre las condiciones en que se estarían realizando las entregas de comida en refugios y comedores del Inda por parte de las otras empresas adjudicatarias, que abastecen de comidas elaboradas a centros del Mides. La presentación, con soporte fotográfico, muestra que se están entregando “viandas con vencimiento el mismo día de su entrega”, alimentos transportados “sin cadena de frío, fruta sin higienizar y rótulos incompletos”, que impiden identificar y controlar lo que se está sirviendo a la población usuaria. Según el escrito, esas condiciones “estarían siendo toleradas por el organismo pese a que contradicen lo establecido en el propio pliego de condiciones de la licitación”.