El negocio agrícola tendrá “por lo menos un par de años complejos para equilibrar los costos con el valor de los granos” rebajados, pero en algunos países de la región, como es el caso de Brasil, los agricultores tienen “más flexibilidad para ajustar sus números”, a diferencia de Uruguay, “porque en esa economía todo se trabaja en reales y no en dólares”.
Esa es la visión que planteó a Campo el gerente general de la empresa El Tejar Brasil, Ismael Turbán, quien destacó los mayores rendimientos obtenidos por los productores de soja en ese país, donde ya cosecharon el 30% del área sembrada, y los menores costos de los arrendamientos de tierras, en comparación con el agro uruguayo.
Esa firma, conformada por los fondos de inversión Altima (Inglaterra), The Capital Group (Estados Unidos) y un grupo de accionistas, se originó en Argentina en 2002 y luego de años de expansión en el Cono Sur retiró sus operaciones en el agro argentino y uruguayo.
“Los costos internos de combustibles, mano de obra, insumos, fletes y otros se diluyen mucho al pagarse en reales”, enfatizó.
Comparó que “es distinto a Uruguay, que tiene una economía muy dolarizada y que permite ajustar poco los costos, lo que hace tornar a una situación más crítica de la agricultura” frente al vecino del norte.
Al pasar la cotización del real frente al dólar de 2,20 a 2,80 disminuyen los costos, y aunque los granos se pagan en reales el precio de referencia es el mercado de Chicago, en dólares, dijo.
A modo de ejemplo, Turbán mencionó la reducción del costo de los fletes desde Mato Grosso hasta los puertos brasileños, que son 2.000 kilómetros de distancia.
De U$S 140 por tonelada de grano bajó a U$S 80, destacó.
Considerando que El Tejar plantó 95.000 hectáreas de soja y el rendimiento hasta ahora es de 3.300 kilos por hectárea, su producción será de 313.000 toneladas.
Para ese volumen el recorte en el costo de los fletes representará unos U$S 18 millones, sin tener en cuenta la producción de maíz.
Una bendición
Otro factor relevante es el peso del costo de la tierra. En Uruguay, “con los valores de los arrendamientos de tierras y los precios de los granos de hoy, se necesita de una cosecha con rendimientos muy buenos para acercarse a empatar con los números”, señaló.
Empresarios y consultores agrícolas locales advierten la posibilidad de cosechar entre 2.500 y 3.000 kilos por hectárea en los campos uruguayos, basándose en el clima favorable de lluvias esporádicas de este verano. Incluso, algunos apuestan a alcanzar un récord productivo, al superar los 2.600 kilos recogidos en la zafra de 2013.
“Sería una bendición de Dios ante la caída de los precios” de la soja, expresó.
En la segunda quincena arrancará el grueso de la trilla local de soja, que abarcará 1,2 millones de hectáreas.
Mato Grosso tiene una extensión que equivale a cuatro veces y media el tamaño de Uruguay, y cuenta con 9 millones de hectáreas de área sojera.
La producción agrícola uruguaya se realiza en campos ajenos, principalmente arrendados, cerca de 70% del área, mientras que en Brasil hay más agricultura sobre tierra propia, indicó el ejecutivo de El Tejar.
El 30% de los campos explotados por esa firma son arrendados y el 70% de su propiedad.
Comparó que en una hectárea se producen 3.300 kilos de soja y 7.000 kilos de maíz de segunda, y el costo del arrendamiento va de 480 kilos a 720 kilos, lo que es inferior al de Uruguay, que va entre 800 y 900 kilos y los rendimientos por hectárea son inferiores.
El precio de los campos agrícolas brasileños varía entre U$S 10.000 y U$S 12.000 la hectárea, que son valores similares a los registrados en el litoral Oeste uruguayo, donde se concentra la agricultura.
A colheita mais grande
Este año, el agro brasileño prevé alcanzar la cosecha más grande de granos de su historia, con 231 milones de toneladas, de las cuales el 47,4% serán de soja, según datos del Instituto Brasilero de Geografía y Estadística (IBGE).
Por estos días tiende a confirmarse el récord de 94 millones de toneladas de esa oleaginosa. Mato Grosso proveerá el 28,7% de ese volumen.
El área sembrada de soja en Brasil es de 31,3 millones de hectáreas, lo que significó un aumento de 3,5% en comparación con la zafra anterior.
En lo que va de esta zafra, los productores de Brasil cosecharon el 30% del área de soja y obtuvieron un rendimiento por hectárea de 3.200 kilos de promedio, que “es un resultado esperado” y “algo por encima de la media histórica”, dijo Turbán.
Esa empresa además sembró 43.000 hectáreas de maíz y unas 7.000 hectáreas de algodón, que en ese caso redujo a la mitad el área de siembra debido a la caída de su valor, explicó.
Complementariamente, la firma en cuestión decidió integrar la producción de ganado a la agricultura aprovechando el potencial de pasturas de Mato Grosso. La idea es aprovechar la mayor oferta de granos y algunos suelos con crecimiento adecuado de pasto, pero la falta de vacas es una limitante, reconoció.
Turbán contó que el precio del novillo es “casi igual” al del mercado ganadero uruguayo, cerca de U$S 3,3 el kilo, pero “es mucho más barato” en los costos de producción, en comparación con Uruguay.
