Desastres ambientales potenciados por el cambio climático en el sector agrícola “ponen en riesgo todo el sistema alimentario”

entrevista de Lucía Cuberos 

Aumentan las temperaturas, crecen las precipitaciones, cambia la variabilidad de las lluvias y se reduce el período de heladas. Cada vez son más los fenómenos climáticos que impactan en la producción agropecuaria de Uruguay y la región, y si bien estos cambios responden a factores diversos, muchos se han visto potenciados por el cambio climático, un problema que no da tregua y afecta a este sector económico especialmente vulnerable al clima.

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