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    El concentrado de bebidas supera a lácteos y arroz en exportaciones

    Casi invariablemente, en los últimos años Conaprole recibió la distinción que otorga el Banco República al mayor exportador al haber concretado negocios que rondaron los U$S 500 millones anuales, según las estadísticas oficiales que no incluyen la actividad de las zonas francas. Pero cuando se analizan cifras que abarcan también a esos enclaves, los primeros puestos en el ranking quedan en manos de las fábricas de pasta de celulosa UPM y Montes del Plata (con envíos sumados por aproximadamente U$S 1.300 millones anuales), y luego de PepsiCo, que exporta concentrado de bebidas y alimentos.

    PepsiCo tiene su planta de fabricación de saborizantes y esencias para refrescos y otras bebidas en Zona Franca Colonia. La empresa exportó productos por aproximadamente U$S 500 millones anuales desde comienzos de esta década y en 2015 incrementó ligeramente los envíos, que totalizaron U$S 546 millones, según datos aportados a Búsqueda por el Instituto Uruguay XXI basados en los tránsitos aduaneros. A su vez, en el primer semestre de 2016 exportó concentrados para bebidas, las preparaciones alimenticias y otros productos fabricados allí por valor de U$S 280 millones, un aumento de 3% frente al mismo lapso del año anterior. El rubro no figura con destaque en las estadísticas mensuales que divulga ese organismo sin las zonas francas, pero está entre los principales cuando se incluye a dichos enclaves: en enero-junio la carne bovina explicó 16% del total, la soja 15,2%, la celulosa 14,5%, el concentrado de bebidas 6,7% y los lácteos 6,6%. Siguieron el arroz (4,5%), el cuero y sus manufacturas (3,4%) y los productos farmacéuticos (3,1%).

    Por su volumen de producción, la planta de concentrados de PepsiCo en Uruguay es la cuarta mayor entre las 11 que fabrican concentrados para la multinacional en el mundo, según información que publica en su sitio web. En la zona franca de Colonia formula más de 120 variedades de productos —como Pepsi, 7Up, Mirinda y Gatorade— que exporta a mercados de América del Sur y Central, Estados Unidos, Asia, Europa y Oceanía.

    Búsqueda procuró hablar con sus ejecutivos, pero se excusaron de hacer comentarios alegando políticas corporativas en materia de comunicación.

    La unidad de negocios de bebidas de PepsiCo comenzó a operar en Uruguay en 1955 desarrollando productos de la categoría de gaseosas, aguas saborizadas e isotónicos. El área de alimentos —de las marcas Lay’s, Twistos, Quaker, Doritos, Toddy, Cheetos, Pep, Pop Korn, 3D, Mani Chips, Pali Chips y Ruffles— empezó a producir en 1993 y hoy tiene una nueva línea empacadora en las afueras de Montevideo.

    La empresa emplea a unas 300 personas.

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