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La 118a edición de la Expo Prado se desarrollará del viernes 8 al domingo 17 de setiembre y contará con la participación de 1.188 reproductores de diferentes especies. La tradicional Exposición Internacional de Ganadería, Muestra Agroindustrial y Comercial organizada por la Asociación Rural del Uruguay (ARU) se presentó en una conferencia de prensa a cargo del presidente de la institución, Patricio Cortabarría, y del director de Exposiciones, Rafael Feber.
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Según se informó en esa instancia, desarrollada el pasado lunes 14 en el salón Multiespacio de la Rural del Prado, la organización de esta edición de la muestra presentó varios desafíos a la organización, como por ejemplo la ubicación de los animales y la disponibilidad de agua para su consumo y baño, además de la limpieza del predio y sus instalaciones.
Considerando la crisis hídrica que atravesó Uruguay durante varios meses, por la ausencia de lluvias, la organización de la Expo Prado sabía que no utilizaría agua de OSE, por lo que resolvió recurrir a la ampliación del pozo semisurgente que hay en la Rural del Prado, además de crear otra fuente de agua en el predio de ARU en Melilla, para tenerlo de reserva en caso de ser necesario.
Claro está que el caudal de lluvias registrado durante la semana pasada permitió que la situación pase a ser mucho más favorable para la organización. “Esperemos igual que todo mejore y que el caudal de agua aumente”, declaró Ferber en la conferencia.
Se espera que, como cada año, más de 400.000 personas visiten la exposición, dada la importancia y la magnitud que tiene la histórica muestra ganadera, dónde la genética es el eje central, pero a su alrededor también hay una gran variedad de opciones comerciales, artesanales, gastronómicas y de entretenimiento para toda la familia.
Cortabarría consideró que es importante que “todo el Uruguay asista a Expo Prado” y destacó todo lo que el público podrá ver a partir del viernes 8.
Reproductores
Serán 1.188 los reproductores que participarán de la Expo Prado 2023. La inscripción volvió a ser catalogada como “muy exitosa” por parte de la organización.
En la especie bovina la raza Aberdeen Angus será la mayoritaria, con 305 animales; Hereford tendrá 181; Holando 67; Brangus 29; Jersey 28; Normanda 28; Braford 22; Senepol 17; Charolais 14; Shorthorn seis; Limousin seis; Limangus seis; Wagyu seis; y Red Poll dos.
Los ovinos serán 435. En esta edición la raza ovina de mayor presencia será Hampshire Down, con 99 reproductores; Texel participará con 88; Poll Dorset con 40; Ille de France con 38; Corriedale también con 38; Merino Australiano con 35; Suffolk con 25; Merino Dhone con 21; Ideal con 17; Merilin con 12; Dorper con 10; Romney Marsh con ocho; Frisona Milchschaf con siete; Southdown con tres; y Border Leicester con un ejemplar.
En equinos las inscripciones sumaron 145 reproductores. La mayoritaria será Criollos, que tendrá 66 animales; además habrá 26 Árabes; 20 Cuarto de Milla; 13 Appaloosa; 11 Paint Horse; siete Deportivos; y un Sangre Pura de Carrera.
Considerando la situación de influenza aviar que se registró en Uruguay durante este año, y luego de un trabajo en conjunto con las autoridades sanitarias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), se pudo llegar a un protocolo para que puedan participar las aves, que estarán en su habitual pabellón.
Los reproductores ingresarán en dos turnos. El primero se desarrollará los días miércoles 6 y el jueves 7, con ovinos de primer turno, bovinos de razas carniceras y equinos. El segundo será durante el miércoles 13, cuando ingresarán los ovinos de segundo turno, bovinos de razas lecheras y equinos.
El primer galpón de bovinos se podrá volver a utilizar en esta edición de la Expo Prado. Durante los meses previos se retiró toda la estructura del techo y allí se instalará una carpa para que esté el ganado lechero. Luego de la muestra se retomarán las obras y se estima que esa infraestructura vuelva a estar en condiciones para su uso en marzo del año próximo.
Conferencias
Además de las calificaciones de las diferentes razas y especies, habrá distintas conferencias organizadas por ARU y por instituciones y empresas. El martes 12, desde la hora 9.30, en el salón de ventas de la Rural del Prado, se desarrollará la conferencia titulada “Riego, la tecnología para cambiar la matriz productiva del Uruguay”, organizada por revista Verde, ARU, radio Carve y Regadores Unidos del Uruguay (RUU).
Los conferencistas serán los asesores de RUU, Santiago Arana y Gastón Sebben, quienes hablarán sobre la “Evolución del riego en Uruguay; resultados de la última zafra de verano”. Y el director ejecutivo de Ceres, Ignacio Munyo, además de representantes de los sectores público y privado, en la mesa de intercambio titulada “Los impactos en la cadena productiva y en la economía uruguaya”.
También destaca una conferencia sobre lechería, que se desarrollará el jueves 14, desde la hora 11, con el título “La lechería uruguaya no está creciendo, ¿por qué no logran superarse los desafíos que enfrenta el sector?
En ese marco el economista Aldo Lema analizará la economía mundial y su impacto en la competitividad de los lácteos. La propuesta concluirá con una mesa de intercambio a cargo del subsecretario del MGAP, Ignacio Buffa; del director de Conaprole, Daniel Laborde; del presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Néstor Cabrera; del presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, Fabián Hernández; y del consultor en desarrollo humano Juan Manuel Ramos Rama. La actividad es organizada por Cuenca Eventos.
Entradas
El precio de las entradas de lunes a viernes será de $ 300 si se compran en www.expoprado.com o por la aplicación de ARU; en caso que se adquieran en las boleterías el precio será de $ 350. Los precios de sábados y domingos serán de $ 400 y $ 450, respectivamente.
