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Entre los principales exportadores de carne bovina a China figura el grupo Marfrig, de Brasil, con cuatro plantas de faena en Uruguay (Tacuarembó, Colonia, Cledinor e Inaler) que en conjunto sumaron unos U$S 67 millones, en 2013, y que abarcan el 26% del total en monto, de acuerdo con datos del instituto Uruguay XXI.
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Considerando las exportaciones de carne vacuna a China de otros dos frigoríficos que pertenecen a capitales brasileños, como el PUL, de la empresa Minerva, y el Canelones, de la compañía JBS, según ese organismo, la participación de las firmas de Brasil en ese negocio llega al 45%, con unos U$S 117 millones.
En lo que va del año, la intervención brasileña en las ventas de carne vacuna al mercado chino aumentó a 52%, con unos U$S 80 millones. A los frigoríficos mencionados que son propiedad de empresas de Brasil este año se sumó el Matadero Carrasco, adquirido por Minerva en marzo de 2014.
La posibilidad de ingresar a mercados como China es uno de los aspectos que valoran los inversores brasileños a la hora de adquirir frigoríficos en Uruguay, y con ese criterio compran plantas en otros países para minimizar el riesgo de la pérdida de algún mercado.
“Si Brasil no está habilitado en China, vendo desde Uruguay, o en caso que ocurra un problema en Argentina, puede abastecer a un mercado desde Paraguay”, dijo a Campo el director del Tacuarembó Marfrig, Marcelo Secco.