La canola genera “más problemas” que “alegrías”

Sin embargo, esta oleaginosa ha presentado diversas dificultades cuando fue plantada. “Es impredecible e imposible hacer una cuenta con colza porque uno nunca sabe lo que va a sacar”, pero “hasta ahora no hay ninguna luz clara sobre el cultivo” y “son más los problemas que veo que las alegrías”, dijo Molina.

La oleaginosa experimenta varios problemas con hongos, que atacan la planta, pero también pueden estar en el suelo. Por esta razón, Castro sugirió plantar en lugares donde no se haya sembrado colza antes, o en tierras en donde no haya estado infectado por las malezas llamadas rábanos, que pueden afectar este cultivo.

Por otro lado, hay que elegir zonas de la chacra bien drenadas, en caso de que llueva mucho. “El exceso de agua también la afecta”, indicó la especialista. A la vez, es “muy demandante en nitrógeno” y en nutrientes, y requiere mayor cantidad de fertilizante que el trigo. “Es muy mimosa”, bromeó Castro.

Sin embargo, la canola es “ideal” para “cortar el ciclo de enfermedades”, porque es más “sana” que el trigo, apuntó la especialista. Además, el precio de la colza es “siempre muy bueno”, por los precios que paga Alcoholes del Uruguay, que se ubican en un mínimo de U$S 500 la tonelada, que es U$S 163 superior al valor utilizado como referencia.