Con ministro nipón oficializan apertura de mercado a la carne

Debido al brote de fiebre aftosa registrado en 2001 y que afectó al rodeo ganadero uruguayo hubo un cierre de los mercados de la carne, entre ellos el de Japón. Desde ese momento el gobierno, específicamente mediante los ministerios de Ganadería y de Relaciones Exteriores, realizó las gestiones necesarias para que Uruguay recupere el ingreso a los principales destinos de ese tradicional producto.

Indicaron que Japón “paga buenos valores por cortes de carne bovina y sus menudencias”.

Uno de los temas que le resta competitividad a la carne uruguaya en el mercado nipón es el arancelario, ya que el arancel aduanero previsto para acceder es de 38,5%, lo que es un 12% mayor al que debe abonar hoy la carne australiana en ese país.

El sector cárnico uruguayo recibirá también otra novedad alentadora con la aprobación de un nuevo protocolo sanitario para exportar carne a China, que es destino del 50% del volumen de la carne bovina exportada en este año.